餐厅名称：高雄 Nibbon
消费时间：2022年/9月
804高雄市鼓山区龙水二路9号
人均: 6000
5:30pm~
+88675869570
https://i.imgur.com/sN9XWge.jpg
图文网志:
https://pse.is/4czj5m
半年没有来了，这季听说换了不少酱汁，每一样都觉得好棒
主餐布封竹地鸡，比上吃强不少，不管是火侯、酱汁都是
加点的蓝龙虾的酱汁也换掉，变成蓝莓入酱，超搭
印象最深刻的是第一道甜点，水梨，茉莉花乌龙，真的好棒，而且非常消暑
最后，真的是完美的一餐
本日最惊艳
蓝龙虾/樱桃龙虾酱/覆盆莓/烤甜菜根 (加点)
冰糖炖梨冷汤/梨山茉莉乌龙茶冰淇淋/花胶水冻膜
柚子/松叶蟹/猪颊肉/豆浆蒸蛋/文旦
玉米慕斯/北海道水海胆/水蜜桃泡泡/柚子醋果冻
秋刀鱼冰淇淋
酱汁
== 照片 ==
布里欧 烤之前
沙漏 翻二次面包就好了!!
布里欧 出炉了!
布里欧 超好吃!
招待无酒精饮品
玉米慕斯/北海道水海胆/水蜜桃泡泡/柚子醋果冻 果冻有点酸是要平衡甜味!!超!!级!!搭!!好好吃!!!
秋刀鱼冰淇淋/茄子/炙青花鱼/哈蜜瓜冷汤 那个冰淇淋好好吃
柚子/松叶蟹/猪颊肉/豆浆蒸蛋/文旦 这个好好吃，没有想到文旦可以这样，超搭，而且还有口感
红喉 火侯没话说，皮香又脆，旁边的配菜酱汁都好棒
蔬菜料理 一看到整个吓到，是用多种蔬菜熬成的，很好喝，里面的金萡搅一搅好有意境
蔬菜料理
布封竹地鸡 比起上次火侯更好了，
蓝龙虾/樱桃龙虾酱/覆盆莓/烤甜菜根 加点的，超好吃!!! 酱汁换过了，超级搭龙虾，很爱，后来还要了法式面包把酱沾完
小牛胸腺/西芹柠檬泥/黑橄榄粉缇鱼辣椒奶油酱 完全没有腥味，口感软嫩，火侯也好，外焦内软。建议二人以上分著吃，一个人吃这一份会有点腻
鲑鱼炖饭
梨子/冰糖炖梨冷汤/梨山茉莉乌龙茶冰淇淋/花胶糖水冻膜 这道真的本日印象最深，茉莉清香好搭好搭，水梨跟冻膜口感好舒服，又解腻
芭乐/桃胶/燕窝/紫苏梅果冻 也是超好喝，口感味道兼具
柠檬马德莲
香草茶