餐厅名称：牛家村
消费时间：111年7月
地址：台北市中山区辽宁街51号
电话：02-27816189
推荐菜色：蚵仔煎、牛肉汤
有图网志:https://triplive.com.tw/taipei-niujiavillage/
有次在广播节目中听见光是台南市就有数百家卖牛肉汤的店家，
主持人请对牛肉汤很有研究的来宾推荐几间，来宾却推荐在台北辽宁街的牛家村。
据说老板对自己的牛肉汤很有信心，去台南喝了牛肉汤后不懂台南牛肉汤厉害在哪。
当然只是一种闲谈啦^^，想必只是想强调老板对自己料理的信心。
这么厉害当然要来尝尝!
牛家村走的是小店热炒风格，除了牛肉料理以外，也还有其他热炒与蚵仔煎。
蚵仔煎是我最爱的小吃之一，当然不能错过。
这次点了牛肉汤、蚵仔煎、炒花枝、番茄牛肉还有牛肉炒饭。
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牛肉汤有一点意外，与台南的姜汤不同，是用九层塔来提味，牛肉软嫩汤也鲜，但个人却
不是太喜欢九层塔+牛肉汤这样的组合，不过还是续一碗汤XD。
单纯是个人喜好问题。
蚵仔煎一上我就觉得应该很好吃，蚵仔煎就是煎的火候要够，
让蛋与芡汁都成型且带点油煎的香气，酱汁也调的很棒，我觉得比牛肉汤更像是店内的主
打商品。
热炒类的口味也都在水准之上，回访了好几次几乎没有点过地雷。
牛家村外观平凡，如果不是听广播，可能经过十次都不会走进来的小店，不过料理却会让
人一再回访。