餐厅名称:庆平海产
消费时间:2022年/04月
地址:台南市安平区安亿路462号
电话:06 297 2015
营业时间:10:30–22:30
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/chinpin-seafood/
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台南吃海鲜的地方很多,之前吃过市区的梅鑫海产店,非常喜欢!这次则是看了Youtube《闹著玩》浩角翔起推荐这间安平海产店“庆平海产”,择日不如撞日,看完隔天就跑来吃~哈。庆平海产的海鲜非常新鲜,餐点都是走大份量路线,许多经典菜色都必点,建议一定要约多一点人来吃才可以更多样、更过瘾。
庆平海产的地点就位在安平港《大鱼的祝福》旁,距离安平知名景点林墨娘公园跟安平老街也都是走路就走得到的距离。附近的停车格很多,基本上是不需要担心停车问题。店内装潢普普通通,基本上人多的时候就是吵吵闹闹。
整体服务还算ok,餐台上有简单的菜单,但没有价目表。在点餐时,是有一位帅哥专门协助点,只是他不小心就引导我们点了超出份量又贵贵的餐点^^|| 果真点海鲜不先问价格,就是等著荷包大伤呀...。
餐台上的海鲜们看起来都很饱满肥美的样子,渔获、螃蟹等等也都是还在水中活碰乱跳的那种,新鲜到不行!
炒西施舌
原本想点炒海瓜子,但是当天没有海瓜子,店员推荐了西施舌给我们。送上桌时,我还想说这海瓜子怎么这么大颗这么饱满,殊不知是误会一场呀。
不过我觉得吼...,虽然西施舌的肉比较肥美饱满,但是以味道来说,海瓜子的鲜度更合我的胃口呀。
综合海鲜生鱼片
生鱼片有鲑鱼、红甘跟旗鱼,一片片地都切得有一定厚度,每口咬起来都很饱满新鲜,虽然有点筋,但还可以接受。
招牌拼盘
招牌海鲜拼盘,是店员极力推荐的一道,有炸花枝丸、炸蚵卷、白斩鸡跟九孔。
白斩鸡的加了一些红枣枸杞,切片咬起来嫩口。
花枝丸是每颗都超级大一颗,但吃起来还ok,不到觉得特别厉害。
蚵卷则是蛮好吃的喔,外表酥酥脆脆,内线调味恰到好处,重点是炸的吃起来却不油腻!
九孔搭配的是五味酱,每一颗都很饱满,咬起来很有弹性!
这一盘中还有一些台视配菜可以搭配着吃。
姜丝鮢过鱼汤
鮢过鱼汤可以选西瓜绵跟姜丝的做法,我们选了姜丝,汤上头还有许多的葱段。
捞一捞,每一块鱼肉都是超大块的那种,带大骨刺,不过并吃起来不会很难清刺,而鱼肉咬起来肉质很Q、很鲜甜,这个有新鲜有好吃!不过也让我想到梅鑫海产店的还有加虱目鱼丸,C/P值好像更高一点。
三杯软丝
以三杯方式料理的软丝,超级肥厚一只!!!而且咬起来超弹牙,即使三杯料理,也没有盖过软丝该有的新鲜跟嫩口,多了三杯味,反而觉得这道菜吃起来更有趣。
螃蟹粥
这天等了很久才上桌的螃蟹粥,砂锅装着,超~大~一~锅!里头有一只大沙公,依部位分切,让人也比较好分食。
捞捞粥,蟹膏黄黄的被煮进了州当中,光看就是几乎每一口都能够吃到蟹膏的感觉!加了青葱,搭配蟹壳得红通通,看起来真是色香味俱全,除了螃蟹外,还可以吃到虾仁呢。
店家帮忙挑的沙公,超大只,肉质超饱满,而粥品尝起来就是海鲜新鲜的原味跟蟹味~。我自己是觉得还蛮好吃的,吃起来新鲜顺口很满足,但常来吃的朋友说,他们觉得庆平海产的海鲜粥更好吃,希望下次有机会再来朝圣看看!
炒饭
朋友超推荐的炒饭,说有多好吃多好吃!果真...,这个炒功真的是把炒饭弄的粒粒分明,锅气满溢,肉丝、碎蛋、虾子、葱花,真的是有好吃到喔。
烤猪脚
因为这次一起来访的人中,有不太吃海鲜的小朋友,所以店员就推荐了我们烤猪脚,说也是他们家的招牌。结果等这份烤猪脚,我们等到最后才看到他上桌。不过上桌时得看到这盘烤猪脚,视觉效果也是蛮好的呀,看那皮烤得焦脆焦脆的样子,中间的肥肉油脂却还有QQ的油亮感,而切下的大骨也放在旁边做装饰,另外附有特制酱料跟酸菜可以搭配。
烤过的外皮咬起来超脆口,让我想到了港式烧腊中的脆皮烧肉!原本油油肥肥的猪脚,也因为烤过的料理吃起来一点也不肥腻,每一口都是香喷喷的感觉,肉质入味,推给不爱海鲜又被拖来吃庆平海产的人 XD
饭后水果
最后还有招待的饭后水果,居然是哈密瓜欸!!!不过我觉得吃起来不够甜,感觉还没熟透,小可惜了。
这天点了六道菜、一炒饭、一螃蟹粥、一鱼汤,价格一共是 $5,290,而我们只有五大一小在吃...,几乎没有一到吃完的概念...。所以说在点餐时,真的不可以听店员小哥介绍什么就点头、好好好,因为吃不完外,还可能大伤荷包呀!
这次来吃庆平海产觉得不错,份量都很大海鲜也新鲜,建议一定要多人来吃才划算也吃得多样~。