[请益] 米粒碎冰是怎么作的

楼主: meblessme (地球太可怕我要回火星)   2022-06-30 20:04:44
曾经在一家餐馆里
遇过很棒的冰块
饮料是什么我已经忘记了
但记得很清楚的饮料里的碎冰块
很小一颗 就像米一样
一咬就碎
像是饼干,或是碎科学面
而且不是随意打的形状大小不一的冰
而是每一颗都几乎一模一样
而且也不会融化很快
我喝完了冰块还是很多
于是把冰块当饼干一样吃完
这种冰块是怎么作出来的
作者: medama ( )   2022-06-30 20:50:00
可以去八卦版问问看
作者: Grest (早起的鹦鹉)   2022-07-01 07:05:00
应该是特殊制冰盒做的,类似这种?https://i.imgur.com/vIcgYhE.jpg
作者: lindonlin (DaXiah)   2022-07-01 11:27:00
你去cookclub板问比较可能问得到,那边是负责煮的这边是负责吃的
作者: mirasor (米拉)   2022-07-02 00:56:00
应该是制冰机出来的 小碎冰是一般生鱼片海鲜用的

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