[食记] 桃园平镇区。羽森手做甜点工作室

楼主: larle (岌岌可危)   2022-06-16 21:26:58
餐厅名称:羽森手做甜点工作室
消费时间:2022年/6月
地址:桃园市平镇区游泳路5号
电话:0922-731999
营业时间:13:00-18:00, 周二三休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_16.html
在森凝食记里有板友提及羽森手做甜点,因店休命照例在
非公休日遇到店休,来访前请务必留意店家脸书资讯。
这日抵达时还有不少甜点可选择,只是价格让我退缩。通
常会试的柠檬塔仅一般店家的三分之二大,却要一百二十元,
而四吋的小蛋糕也要价三百五十元。小气的我最后只挑了网络
评论有推荐的乌龙奶茶,再来个好奇的芒果提拉米苏。
乌龙奶茶 120元 提拉米苏 170元(外带价)
https://i.imgur.com/GEUu5kS.jpg
乌龙奶茶感觉是慕斯间夹入偏溼的蛋糕体,甜度对我而言
稍高,茶味奶香不算明显。
https://i.imgur.com/RAp0G3s.jpg
芒果提拉米苏是自己初尝,芒果品质尚可,马斯卡膨起司
溼润滑顺,同样稍甜,中间置入的似乎是蛋糕而非拇指饼干。
整体吃来的滋味概念与自己预期的提拉米苏大相迳庭,不完全
只是因为放了芒果的关系。
身为甜点的门外汉,对这里的甜点滋味及价格比较不能体
会。多半由于原物料成本上涨的关系,最近写起甜点食记颇伤
荷包,幸好情报所剩有限,压力不至太大。

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