[食记] 台北信义 欣叶台菜 信义A9店

楼主: s0831720 (闪光去死)   2022-05-09 23:17:14
餐厅名称:欣叶台菜 信义新天地A9店
地址:台北市信义区松寿路9号8楼
电话:02 8786 1234
营业时间:11:00–14:30, 17:00–21:30
每人平均价位:家庭分享餐 $2200 + 10%
可否刷卡:可
有无包厢:有,另有低消
推荐菜色:香煎猪肝、糖醋虾球
最近疫情严峻,提前一周带妈妈来吃个饭,提早过母亲节
想说妈妈喜欢吃台菜,先前吃过一次觉得很喜欢,所以就订了位
带全家人来吃欣叶台菜的
https://i.imgur.com/gYcLOj3.jpg
https://i.imgur.com/QPi5eBd.jpg
我这次去的是新光三越A9,现在除了内用外还有外带,防疫做得很足,桌和桌的间距很远
外也有独立的厕所,不用过于担心。
https://i.imgur.com/G6KEDCq.jpg
https://i.imgur.com/rCjBUta.jpg
我这次点的是四人套餐共NT.2,200加一成服务费
https://i.imgur.com/sQeb2nn.jpg
里面有卤肉猪脚拼盘、葱油土鸡、糖醋虾球、季节时蔬、香煎猪肝、菜脯炒饭、鸡蓉玉米
汤、欣叶麻糬。
我个人觉得8道4人份NT.2,200价钱不贵,还可以吃得很饱XD
上菜速度很快,我点完到上菜10分钟内就上来拉XD
https://i.imgur.com/TNyatHt.jpg
除了上面的菜外,服务人员也会询问要不要喝茶,台菜搭配茶叶真得更解腻啊!
分享几道我觉得很不错的餐点~~~
卤肉猪脚拼盘
https://i.imgur.com/YPaduWy.jpg
这一盘有蹄膀和卤肉,蹄膀软而不腻,卤肉肥而不腻,调味非常清爽不油腻,根本是白饭
杀手!我觉得卤的也不会过咸,但整体调味真的很不赖!
葱油土鸡
https://i.imgur.com/94xQhcq.jpg
台湾土鸡上面淋葱油,整道菜非常香甜,土鸡超级嫩又超级香!
葱油调味也不会过重,吃个两三块肉也不会有负担
糖醋虾球
https://i.imgur.com/JUbhXAl.jpg
虾子很大颗,糖醋酱酸酸甜甜也很不错, 虾子至少有四五只给的不手软,我妈很喜欢这
一道的调味,很想问厨师怎么做XD
香煎猪肝
https://i.imgur.com/9jHRDH3.jpg
这一道是欣叶的经典菜色,欣叶的猪肝非常脆,也没有什么猪肉的骚味,这一道香煎猪肝
我可以吃好几块,但有一点焦糖的香味,超好吃!!
菜脯炒饭
https://imgur.com/9PVz0XJ.jpg
这一道炒饭加菜脯下去炒,炒饭本身粒粒分明,厨师一定是用大火快炒~
也能吃到锅气,我们全家都很爱这一个炒饭,未来有外带也会想再点!
鸡蓉玉米汤
https://i.imgur.com/DWgnlCX.jpg
https://i.imgur.com/WpgDWJF.jpg
玉米汤有超级多玉米粒,汤头喝起来温润爽口,让人一碗接一碗喝下去啊
欣叶麻糬
https://i.imgur.com/E2h3BW6.jpg
压轴是麻糬,花生粉搭配糯米麻糬,整体Q弹不黏牙,当作收尾甜点非常刚好~
吃完八道菜后觉得很满足,妈妈很喜欢欣叶的调味,不管是炒饭、猪肝还是糖醋系列,吃
完真的会想再订第二次。
总之这次母亲节日祝大成功,下次有机会挑战外带餐盒XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com