餐厅名称：小海水产 景安店
消费时间：2022年/04月
地址：新北市中和区景平路474号 (近捷运 景安站)
电话：02 2948 7788
营业时间：周一-五 11:00-14:30、17:00-21:30；周六-日 11:00-22:30
每人平均价位：约1000
推荐菜色：水姑娘龙虾 双人海陆套餐
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图文好读版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/354914359
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小海水产靠着新鲜的海鲜与恰恰好的价格闯出名号，在新北一共有六间分店，其中四间集
中在中永和区。
另两间一间三重、一间芦洲，以捷运本位主义来说，今天要吃的“景安店”就在景安站旁
不到100公尺，应该是最方便的，而且无论黄色环状线或橘色中和线，都能抵达。
小海水产里有长长的水族箱，靠近柜台有牡蛎、
牛奶贝与蛤蜊，斧足都大大方方伸出壳外了，展现他们旺盛的活力。
再过来是“水姑娘”龙虾。其实他们是野生澳洲龙虾，产于澳洲西部之亚热带海域，栖息
于1~150公尺水深的礁岩；以龙虾肉肥美饱满，富含浓郁虾膏为其特色。
澳洲龙虾早就一堆人在吃了，不知冠一个新名字“水姑娘”推出套餐有什么用意胬
水缸旁的柜子，突然很有怀旧感，另有儿童餐桌椅的设置。
躺在碎冰上的鲈鱼、干贝、大虾，等等都会吃到他们~
大虾很适合这样扇形排列，很有气势。
店内空间其实不算太宽敞，不过加了面镜子有空间的延伸感。
自助吧区，提供沾酱自由搭配，还有霜淇淋、饮料喝到饱。
碳酸饮料、冷/热茶，乃至于冰沙，这里都能喝个够。冰淇淋则自己拿甜筒手工制作XD
沾酱区。
冬瓜柠檬与芭乐冰沙。
来看看菜单吧！首先是单人肉品，每盘肉都是10oz，份量不小，尤其菜盘还可以换肉盘，
如牛五花7oz 或 台湾黑豚 5oz，简直肉多多了。
再过来是单人海陆，鲈鱼、牛奶贝、蓝钻虾等等海鲜食材九选一，或者九选二但份量减半
。
双人海鲜就破千了，除了主秀波士顿龙虾、生食级胭脂虾、沙公之外，还会配许多大明虾
、蓝钻虾、贝类等等。
加点项目。
桌面立牌还有加点水姑娘龙虾的优惠。
翻过来是水姑娘龙虾双人套餐，套餐内容包含：
水姑娘龙虾 双人套餐 $2,200 +10%
我们这桌点了两份双人套餐，很有志一同地选了乌龙面。
汤底的部分没有什么太特别的变化，既然主打新鲜海产，这样能吃原味也是挺不错的。
高纤蔬菜盘，双人套餐提供两份。
抽屉拉开，发现湿纸巾、面纸、牙线棒还有筷子。
Choice级无骨牛小排 5oz，双人共享一份，对比小海水产其他肉锅、海陆锅，这样的肉份
量似乎是稍微少了些。
不过肉挺厚的，提供一定程度的嚼感，咀嚼之间牛味淡淡地散发。
盘克夏黑豚猪 (Berkshire) 5oz，据说是英国最古老的猪种，起源于英格兰中南部。英国
皇室曾在温莎城堡内饲养盘克夏猪，并将其中的一头猪命名为“温莎城堡”XD
18世纪时，育种者将盘克夏与中国广东和暹罗猪交叉繁殖进行了改良，始有今日黑色品种
，如“鹿儿岛黑猪”(资料来源)。
以肉质好，油花较丰著称，口感上偏脆弹。
小海水产最猛的海鲜盘来了。共包含: 活体水姑娘龙虾1只、活体鲍鱼2颗、牛奶贝6颗、
蛤蜊8颗、蓝虾2只、赤虾2只、草虾2只、牡蛎N颗及鲈鱼一份。
另一个角度，以剖半的水姑娘龙虾为中心，贝类和鲈鱼在左手边、虾子们在右边，视觉的
汇集处还有一小碗牡蛎。
这是双人份，接着要一只一只下锅啦，好不过瘾!
这角度拍摄给得很大块的鲈鱼，以及个头饱满的牛奶贝。
鲍鱼躲在这个角落。
牛奶贝煮开的样子。得名自特殊淡白色的外壳，牛奶贝的肥美鲜嫩往往是饕客的焦点，吃
起来像蛤蜊，但比蛤蜊多了一股甜味。
海胆 $129 +10% /颗
期间限定，以颗计价的新鲜海胆，在双北市区这样带壳生猛地吃的机会印象中是不多。
因为太不错了，又多叫了几颗来尝尝。
最后是重头戏，水姑娘龙虾，晶莹透亮的虾尾很是诱人，不知道小海水产这只虾的鲜度，
赶不赶得上做生鱼片（？
头部的虾膏也是相当饱满。
煮熟后的样子，用我的小手担任比例尺XD 一个人吃剖半份量就算够。
后记：
很谢谢老师带我们来吃这间新鲜的海产火锅，双人套餐共享一整只水姑娘龙虾、6只大虾
、鲍鱼、数颗牛奶贝/蛤蜊，真的是海味满满~ 还可加点带壳的海胆，充分感受最顶的鲜
度与甜度，无怪乎这间会这么热门了!
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食物：★★★★☆
气氛：★★★★
速度：★★★★☆
服务：★★★★
价位：★★★★☆
无障碍：★★★☆
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【小海水产 景安店】
新北市中和区景平路474号 (近捷运 景安站不到100公尺)
Tel: 02 2948 7788
营业时间: 周一-五 11:00-14:30、17:00-21:30；周六-日 11:00-22:30