消费时间：2022年/01月
带长辈吃饭总是伤透脑筋吗？
合菜要好吃又不想太贵
位于台北万华的川扬郁坊
有超大猪脚还能无限续汤
东坡肉也是超级入味的啊
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221079960
以下为文字摘录版
首先上桌的小菜就在平凡中带有惊奇
萝卜丝清脆带点酸爽
X有肉(字打不出来请见谅)
传统的开胃菜
肉冻中有着高汤的味道并有弹牙口感
之后就会上整个猪脚了喔!
不过别担心，只要用汤匙轻压加上筷子就可以搅散
就可以知道口感有多么的柔软
之后猪脚就可以随个人喜好沾酱汁吃
或是直接原味吃就可以了
因为炖煮的软烂所以老人家也爱吃
猪脚的骨头会再拿去熬汤
这锅汤中还有大量的白菜和粉丝
汤还可以无限续加
如果吃完后还想再喝还可以再加汤打包
白萝卜烧肉
简单的菜可以看出火候的掌控
无论是哪道菜在川扬郁坊一定都是软烂好肉口
萝卜又吸满了汤汁
以为味道会很重吗?也不会喔!
反而会感觉有些清爽
清炒虾仁
这就是材料决胜负啦
新鲜的虾仁就是会弹牙无腥臭
招牌菜东坡肉上桌啦
还会有搭配用的刈包
不过川扬郁坊的刈包就是搭配的存在
不会太大也不占胃可以吃下更多的美食
加上一点青葱去油解腻就是完美组合
面点也有一定的水准
锅贴是北方版的
皮薄馅多才不是这地特色
北方饺子就要皮有劲道
火腿干丝是看刀工的一道菜
干丝就是豆干切丝
如果没有好刀工支离破碎的就不好看也不好入味
就口感上也就有差啦
雪菜肉丝煨面
算是有水准的一道菜
煨面会比较柔软也吸满了高汤
要下结论了喔!
川扬郁坊的价格不贵
份量大适合聚餐
火侯掌握得宜都十分柔软好入口
但口味不会太重也不死咸
适合长辈们聚餐或是小人数打牙祭都适合
店家基本资料=>
地址 : 台北市中正区延平南路163巷2号
电话 : 02-2331-1117
营业时间 : 11:00~14:00，17:00~20:30(每周一公休)