餐厅名称：Geography Bar
消费时间：2022年4月1日
地址：台北市万华区昆明街92-2号4楼
电话：（02）2331-0255
营业时间：周一至周日19:00～02:00，周五、周六延长至03:00
每人平均价位：800元
推荐菜色：天佑、墨鱼炸鸡
网志好读版：https://www.suchongkai.com/posts/6
清明连假前夕，我和A姓友人2022年4月1日晚上相约到西门町的酒吧聊天，选择了Google
评分人数超过2,400人、分数高达4.8颗星的酒吧—Geography Bar。这家酒吧除了主打水
果风味调酒以外，下酒菜墨鱼炸鸡也相当特别。（请理性饮酒，未满18岁禁止饮酒）
我和朋友约在西门站6号出口的会面点，从这里出发，步行到Geography Bar，只需要9分
钟。网络上提到这家店位于顶呱呱楼上，所以我一路上都在注意顶呱呱显眼的招牌。抵达
目的地后，我们从顶呱呱右侧建筑的电梯上到四楼，电梯门一打开，就看到Geography
Bar的招牌。
由于我们是两个人，所以店家把我们的座位安排在吧台区，其他的独立座位主要是给多人
组合坐的。店家播放的音乐，大多是一些有人声的英文流行歌曲。
我们坐定后，服务人员递上菜单，我们点了两道下酒菜：客家咸猪肉、墨鱼炸鸡。由于我
当天接种第三剂疫苗，所以只喝无酒精的通宁水，A姓友人则先后点了两杯调酒：巨峰紫
、天佑。
首先品尝的是客家咸猪肉，店家在猪肉上面撒上提味的小蒜片，猪肉旁边还放上一些洋葱
。猪肉表皮口感焦脆，整体味道偏咸，相当下酒，如果有白饭，我真想点一碗来吃。
接着上桌的是墨鱼炸鸡，消光黑的外型相当吸睛。口感的话，我觉得A姓友人形容的很贴
切，他说这道菜吃起来像是在吃炸热狗。但我觉得两者还是有一些差别，首先是面衣的口
感，墨鱼炸鸡外皮比较接近比司吉？内馅的话可以吃到鸡肉一丝一丝的纤维。
饮品方面，我的通宁水喝起来，就像是在喝酒，只是没有酒精。A姓友人点的调酒：巨峰
紫，酒瓶装在一个纸盒中，纸盒内铺满花朵及松果等装饰，整体美的像是艺术品。口感方
面，这杯酒的味道比较浓郁，店家以自家酿的琴酒为基底，加上荔枝、莓果泥、葡萄等风
味调和而成。（请理性饮酒，未满18岁禁止饮酒）
另一杯调酒：天佑，同样是以琴酒为基底，加上乌龙茶、柚子风味调和而成，口感相当清
爽。这家店的调酒酒精浓度普遍落在20％左右，加上调酒的装饰很优雅，我觉得很适合喜
爱轻酒感调酒的人。