餐厅名称：小螺波 公馆店
消费时间：2022年/4月
地址：台北市中正区罗斯福路三段284巷11号
电话：02-23629219
营业时间：11:00~21:00(一~日)
每人平均价位：200-350
推荐菜色：螺蛳粉、肥肠
图文网址：https://reurl.cc/44kvvY
每次看陆剧里面的主角吃著螺蛳粉，旁人总是说臭，想说是能有多臭!?
唉唷!一经过才发现那个味道真不是盖的，喜欢的会好喜欢，就像臭豆腐一样，反应很两
极
但是吃过之后就喜欢上这个味道，尤其喜欢小螺波这种复古装潢的氛围
已经数不清吃过几次了，连挑嘴的妈妈吃过也是觉得很不赖!
之前大部分去的都是庆城店，第一次来公馆店，另外还有永和店
公馆店的环境宽敞许多，好像到夜上海吃饭的感觉
忍不住多看了这个灯两眼，装潢摆饰很用心，低调中带点奢华感!
公馆店的菜单和庆城店的有点不一样，公馆店还有卖小螺波干面
也有这种限量菜色，臭豆腐+螺蛳粉的组合，真的不知道吃完要臭死多少人啊!
决定好之后，就可以自行填单，可以选择辣度、酸度、要不要葱花和要不要香菜
其实第一次吃，会建议可以都选小的那种，不够酸和不够辣，旁边自助柜台都可以加
才不会过辣或过酸，螺丝粉还是建议要吃一点点比较对味，我选过不辣的，感觉就少点什
么!
招牌螺蛳粉(150元)
螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，螺蛳汤以石螺为原料，加上猪大骨熬制而成
其实本人蛮大一碗，料蛮多蛮实在的，炸府竹一上来是飘在汤上，要自己往汤里推
要吸满汤汁，有点微软才会好吃唷!
柳州特有米粉，吃起来有点Q弹
鹌鹑蛋和花生，花生很香，喜欢刚泡在汤里面那种脆脆的口感
酸笋和酸豆都蛮酸的，不过就是要酸才好吃
附上之前2020年去庆城店吃的菜单，现在价格应该有涨价一些
辣辣小黄瓜(58元)，黄瓜吃起来很爽脆，不过蛮辣的
任一主打系列的餐食可以选加值A套餐或B套餐
A套餐就是+95元，可以选一杯饮料和小菜一份，小菜是豆干或时蔬
B套餐就是+145元，可以选一杯饮料和经典双拼一份，经典双拼是脆脆皮或香香肥肠
当天时蔬是大陆妹，也是蛮大一盘，上面还加上油葱酥
香香肥肠螺丝粉(218元)，肥肠炸的外酥内软，而且很厚实，好好吃!
如果是点B套餐的肥肠，会另外用盘子装过来，肥肠比较不会因为浸在汤哩，而外皮软掉
唷!
番茄酸汤肥牛粉(228元)，汤头有微微番茄的酸味，吃不惯螺蛳粉的汤头，可以试试看这
种
肥牛的肉片配上汤汁，肉片多了一层风味，但是汤会越喝越辣唷!
港式咸柠七，真的一试成主顾，七喜配上咸柠檬真的好对味
尤其是可以解螺蛳粉的辣，记得要把咸柠檬给压散在七喜里，喝起来咸咸甜甜的，超推
荐!
P.S 2022年4月用餐的时候说因为最近咸柠檬缺货，所以目前没有供应这个饮品，哭哭!
!!!
整体来说，小螺波是我每次想念螺蛳粉的时候，就会来造访的店
对螺蛳粉有好奇想像的人，不妨来试试看，说不定也会爱上这个味道唷!