[食记] [嘉义]朴大哥的韩式炸鸡

楼主: xshtec (石头牙签)   2022-03-23 19:09:42
餐厅名称:朴大哥的韩式炸鸡-嘉义店
详细地址:嘉义市东区康乐街44号1楼
电 话:06-2272987
餐厅网址:https://www.facebook.com/%E6%9C%B4%E5%A4%A7%E5%93%A5%E7%9A%84%E9%
9F%93%E5%BC%8F%E7%82%B8%E9%9B%9E-%E5%98%89%E7%BE%A9%E5%BA%97-132051282391607/
 营业时间:15:00~24:00(礼拜一公休)
价 位:一个人平均350~400
消费日期:2022/3
推荐菜色:铁板起司炸鸡、干烹鸡、泡菜起司薯条、火辣红酱炸鸡
详细图文:
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/362688336
文字叙述:
朴大哥韩式炸鸡早在好几年前我在其他县市就有吃过了,当时吃完真的对他们的炸鸡念念
不忘,最近终于开来嘉义了,刚开幕的时候就有来吃过了,只是那个时候没有带相机,因为总
是要先来吃吃看口味跟之前吃的有没有差,结果发现还是好吃,所以前几天就带着相机再约
了朋友冲一波
里头的装潢很像我们在电视上看到韩国餐馆的装潢,位置没有很多,不能电话订位,所以大
家如果要来吃记得提早来哦~我当天大概五点半左右就来,当时还没有什么人,但是大概到
六点半左右,人就慢慢多了起来
一旁的墙上还有可爱的涂鸦,不知道要点什么,可以参考这上面哦~干烹鸡跟泡菜起司薯条
超好吃必点,大家可以看我下面的分享哦
这里有菜单,大家可以先看一下想吃些什么,
来就可以直接点餐了
这是我当天点的~
吃鸡囉~
铁板起司炸鸡
这道被我称为是邪恶以及罪恶版的韩式炸鸡,可以看到炸鸡上头淋满了起司,而且他们的起
司还有跟沙拉酱一起下去调味,浓郁的奶香之外还有沙拉的甜味,以及加入了玉米脆脆甜甜
的口感,搭著炸鸡一起吃,好有层次,根本幸福,超级满足
泡菜起司薯条
喜欢吃薯条的朋友一定要点,酥脆的薯条配着酸酸清脆口感的韩式泡菜,以及香甜的花生酱
,还有切片的香肠,搭著上头满满的香浓起司一起入口,口感非常丰富,建议上桌立马吃,起
司还会牵丝哦~
全鸡半半+火辣红酱
点了半半炸鸡,因为半半炸鸡一半是店家配好的原味炸鸡,外皮非常酥脆,一口咬下可以清
楚感受到外皮酥脆的口感,以及扎实的肉质,还可以尝到里头鲜甜的鸡汁,只是有几块比较
柴一点,可以搭配胡椒盐吃,增添风味~另外一半点了火辣红酱的炸鸡,入口时首当其冲的是
甜甜的滋味,接着慢慢有着辣度的冲击,双重享受充斥着味蕾,很有层次感的红酱,喜欢吃辣
的朋友可以点来吃吃看,另外还有附上薯条跟虾饼哦
干烹鸡
这道真的让我大为惊艳,店家把独门特制的酱料跟洋葱还有青椒一起拌炒,入口时那酱油甜
味立马冲出,因为还多了蔬食的拌炒,所以带有蔬菜甜味的后韵,吃起来不会那么死甜那样
的腻口,搭配软嫩的无骨炸鸡跟QQ的年糕,好爱这道,套句我爸吃饭常说的一句话,饭怎么不
给他来~没错!这道单吃就很有味道,但是配饭吃更爽超下饭的,如果再来一杯酒,吃饭不就
是要这样才享受吗
炸酱面
每次来吃韩式料理都一定必点的炸酱面,甜甜的口感,弹牙的面条,而且他们口味迢的比例
比较不会那么重口味,所以我一个人吃完一碗也不会觉得太腻,上头还有一颗蛋,把蛋搅破
拌到面里,让面带点微微蛋香,蛋液也让口感更加滑顺
大推干烹鸡跟铁锅起司炸鸡还有泡菜起司薯条,我下次会为了这三样特地再来吃!除了上面
这些还有像是部队锅.辣炒年糕.韩式拉面系列,选择很多,另外跟我一样喜欢喝韩国饮料的
朋友,这里也有哦,口味很多~里头位置不多,不能订位,所以大家要来吃的话,记得早点来候
位哦

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