[食记] 高雄 楠梓-漫步麦田 素食版汉堡速食店

楼主: ajay81104 (阿捷)   2021-12-28 00:29:05
漫步麦田 RoamRye
消费时间:2021年12月25日
地址:高雄市楠梓区建楠路225号
电话:0958-161728
营业时间:17:00~20:00/11:00~20:00(周六、日)
公休日:每周一公休
餐点价格:熔岩起司菲力牛排堡109元、搭配咖哩酥脆腿套餐+86元
交通资讯:台铁“楠梓站”步行前往
图文网志:https://ajay.com.tw/roamrye/
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今天来吃这家“漫步麦田”,是一间位于楠梓火车站前的素食速食店,虽然我平常并没有
在吃素,但我却很常吃速食,看到这样的类型多少会被吸引,刚好今天到了车站附近,就
来试试看是什么样的味道吧!
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“漫步麦田”在今年的5月1日开幕,开幕没多久便遇到疫情,我一度还以为他们经营不下
去了,所幸解封后逐渐恢复正常营业,最近11月25日还更换了2022年的最新版菜单,听说
有高达25款的汉堡,素食汉堡比一般的汉堡还多是要怎么变化?还真是挺令人好奇的。
[空间]
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店家外观采大落地玻璃,可以直接看到内部空间,门口可以停几台机车,旁边的火车站前
是无法停车的,由于是交通枢纽,开车的话就建议到旁边的停车场了。
跟一般的速食店一样,有一个点餐柜台,不过我我去的时候每张桌上都有一本菜单,也就
是入座后选定再前往柜台点餐,看起来有叫号的机器,不过今天也是有服务人员直接送单
至桌上,或许是因为疫情的关系改变了经营型态。
内用桌数约10桌以内,我用餐的时间约晚上7点,仅剩两组客人还在用餐,跟同一条街上
的麦当劳人潮形成了强烈对比。
[菜单]
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菜单上的说明还蛮用心的,从汉堡面包的选择、内馅口味、其他配料、搭配套餐都写得挺
清楚的。其实素食汉堡我之前也有吃过,比较好奇的是他们的“咖哩酥脆腿”,看照片就
跟麦脆鸡差不多,真的能做成这样吗?于是便点了这个组合。
汉堡的口味也令人好奇,都是那种可以想像若是肉类事什么样的滋味,但令人好奇做成素
食是什么样的味道,不过价格的落差好大,最便宜的汉堡79元,最贵的却可以到249元,
加个套餐可能就破300元,看来吃个素食速食也不容易呢!
餐点送上时,看起来挺有那么一回事的。今天点了“熔岩起司菲力牛排堡”搭配“A套餐
”,可以有一支“咖哩酥脆腿”与35元饮料,我选择了“柠檬红茶”。
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[咖哩酥脆腿]
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这外观看起来真的超像炸鸡腿的,虽然尺寸比较小,不过这外皮脆得很到位,拿起来也是
热呼呼的。
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里面的肉看起来是“豆皮”之类的东西,不过有事先醃过,有咖哩的香气,吃起来也辣辣
的,虽然跟鸡腿吃起来口感和味道完全不同,但我觉得还是蛮好吃的。
[熔岩起司菲力牛排堡]
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汉堡第一眼我是看不到肉的,看起来只有生菜和起司,面包是使用“布里欧堡”,看起来
很蓬松,里面夹着蔬牛排、起司酱、起司片。
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稍微推一下就可以看到蔬牛排肉,其实是有一点厚度的,咬下去的口感还不错,蛮像在吃
肉的,应该是类似猴头菇的感觉,滋味中规中矩,整体的味道还是被起司所覆蓋。
[柠檬红茶]
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柠檬红茶是中杯大小,我以为是用可乐公司提供的那种,不过喝起来像是自己调的,里面
也有柠檬的细渣。
[鸡块(六块)]
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由于没有吃饱,又加点了一份鸡块,很整齐的装在外带盒中,这盒子让我想到了丹丹,鸡
块的外观看起来也与丹丹的无异。
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鸡块吃起来口感也很不错,感觉也是菇类所制作,有吃肉的感觉,当然与一般的鸡块比还
是有差别的,沾酱后会更好吃。
[后记]
首次在这间素食速食店“漫步麦田”用餐,除了各种新奇外,味道也比我预想的还好,像
我还想吃吃看他们的“未来肉”料理,之前有在美食展上试吃过惊为天人,不过这款价位
真的蛮贵的,有机会再来试试看囉!也给吃素食或有兴趣的朋友们参考看看,谢谢观赏。
作者: Gaab (gaab)   2021-12-28 12:02:00

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