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餐厅名称：阿龙香肠熟肉
消费时间：2021年/8月
地址：台南市中西区保安路34号
电话：0927 - 198 - 280
营业时间：10:30–20:00（周一公休）
每人平均价位：切料均一价 $20
可否刷卡：否
当日点餐：粉肠、蟳丸、鱼卵
推荐指数：6/满分10
美味度：5分
CP值：7分
环境及服务：7分
官网：https://www.facebook.com/AA09250925/
阿龙香肠熟肉也算是保安路有名的老店之一
趁这次买了鸡肉饭跟碗粿 也来切一些料来配
阿龙其实也有卖 内用一碗只要15元 满便宜
这次我们切了粉肠、蟳丸、鱼卵
阿龙其中一个特色就是价钱很划算 不管什么料都是20元
酱料有提供台南的甜酱油膏 跟黄芥末
粉肠
粉肠不是北部黑白切那种生肠 而是较粉色口感较粉的香肠
味道吃起来偏甜 但感觉很没肉感
就吃起来也是粉粉的
蟳丸
大部分人都说来阿龙一定要点蟳丸
阿龙的蟳丸也不是那种火锅店的丸子
我吃起来体感很像是冷掉的鸡蛋糕
口感有点黏牙 很甜 就是有点奥妙的口味跟口感
鱼卵
唯一一个过去有食用经验的食物
我只能说阿龙的口感很干 不是很优
其实我记得久远以前也吃过一次阿龙
只能说这两次吃起来都跟我的期望差异满大的
我觉得也不是说难吃 就是口味很奇妙
比较偏不合口味吧我觉得
不会反对大家尝试 我觉得算是特色料理的感觉
但我个人应该是不会再访就是了