[食记] 高雄 天厨川味 味道细致讲究的家常功夫料理

楼主: AlphaD (DD)   2021-12-22 15:33:27
餐厅名称:天厨川味
消费时间:2021年/12月
地址:800高雄市新兴区中东街174号
电话:+88672246787
营业时间:11:30am~2pm,5pm~8:30pm(休周日)
每人平均价位:1500
可否刷卡:否
官网:http://andykwsc.wix.com/tainchu
https://i.imgur.com/N3mh88t.jpg
图文网志:
https://pse.is/3yfl9t
高雄 天厨川味 味道细致讲究的家常功夫料理
朋友带路,真的有让我喜欢
整个用餐体验,很像我在台北的爱店元味料理跟我家小厨房那种感觉
就是味道都很讲究细致,然后时不时会有本日菜单,就是看市场有什么新鲜渔获
整张菜单都是手写的,只有板娘一个人掌厨,每一道菜我都爱
最后,价格,就比较像台北的价位 XD 贵,不是他的问题 XDD
P.S 本次照片没有打光 XD
== 菜单 ==
荷叶粉蒸肉 4/5 超棒,不会过干,不会过湿,恰恰好,还多了荷叶香
东坡肉 3/5 酱汁非常有层次,瘦肉的地方干了点,有点可惜
蒜煎小卷 4/5 很香,超香
豆瓣鱼 3/5 那个豆瓣,拿来拌面应该超赞!!!!
麻油鱼鳔 3/5
干椒排骨 5/5 小麻,看起来很干,但吃起来不会,味道足口感好,本日最爱
桂笋松阪 4/5 很棒味道口感兼具
炸酱面
担担面 4/5 辣,但是很香,很好吃
回锅肉 4/5 很够味,好吃
时蔬牛清汤 4/5 很棒的清汤,有牛肉香味与蔬菜鲜甜味很有层次感,在很饱之下,还喝了二碗
作者: lvoe1014 (痴宝)   2021-12-22 23:01:00
我每次都想,贵是我的问题,不是店家的!

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