[食记] 台北 旺角迷你石头火锅 西门町人气火锅店

楼主: jay70134 (AJ)   2021-12-09 20:33:02
餐厅名称:旺角迷你石头火锅
消费时间:110年11月
地址:台北市万华区中华路一段74号
电话:02-2388-0285
每人平均价位:NT300~500元
营业时间:每天 11:30~00:00,不定休
图文好读版
https://ajgogo.com/mong-kok-hotpot/
说到西门町的小火锅店,那就不得不提在中华路上的“旺角迷你石头火锅”,这间生意一
向很好,而且不论是身边吃过的朋友或google map评价都不错,喜欢吃石头火锅可以试试
看。
旺角迷你石头火锅
地址:台北市万华区中华路一段74号
电话:02-2388-0285
营业时间:每天 11:30~00:00,不定休。
每次经过生意都很好的旺角,本店在三重。
店内有吧台式跟一般餐桌样式座位,吧台桌服务人员会在场中跑来跑去,一下子炒锅底、
一下子送餐、一下子加汤,这服务费付得OK。
菜单部分,最基本260元起跳,要另加10%。
免费饮料有招牌奶茶跟无糖日式绿茶,奶茶的茶味、奶味都偏重,甜度也高,对于喜欢甜
奶茶的人来说应该不错。
我是都喝无糖绿茶啦~
沙茶佐料有蒜泥、辣椒、砂糖、葱花、酱油、醋与香菜。
对于爱香菜的人来说,沙茶+香菜+蒜泥是很美妙的搭配,让沙茶酱香气更有层次。
店家自制的沙茶没有调味,可依个人喜好加入佐料、酱油、醋,调整香气与咸度,加入蒜
泥、香菜后味道很好。
想再浓郁点还可以打颗生蛋黄拌一拌,附餐可选鸡蛋,但就没有饭和面了。
菜盘送上来后服务人员帮忙爆香、加汤,这样汤头才好。高丽菜也会先丢下去煮汤。
菜盘部分~
沙朗牛的肉片,看起来先醃渍过,简单涮一下口感软嫩、带点酱香,单吃味道就蛮好的。
但份量不多就是~
由于有服务人员帮忙煮,这边煮锅的速度很快,1.5小时的用餐时间很够。
他们家的汤头醇厚,带一点甜度与爆炒过的香气,在还没涮肉前汤蛮好喝的。
其他火锅料就正常表现,汤头跟肉片比较有特色,会让人想回访~
冬天来了,到西门町想吃锅的话,这间老店可以喔。
作者: kkk690713 (midnightplay)   2021-12-09 22:26:00
夭寿,已经涨到260了喔,怀念130一锅的时候
作者: masutaka (taka=米嘎)   2021-12-09 23:55:00
260还要+10% 太夸张

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