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“肉次方”是王品集团的第二个烧肉品牌，第一个品牌是“原烧”大家都知道吧！
原烧当年可是烧肉界第一把交椅，主打无烟烧烤不会在身上留下异味，
加上套餐式专人服务，我当年品尝时可是感动满满。
肉次方锁定的消费族群是喜爱吃肉的年轻人，选在西门町这个地段非常合理。
同条街上满满的烧肉店家争奇斗艳，所以你可以在这用优惠的价格享用到王品等级的服
务和美味。这里共提供27种牛肉、17种猪肉、10种海鲜和各式鸡鸭羊肉，此外还有其他
熟食(拌饭、锅物)、蔬食、甜点皆是吃到饱。
肉次方总共有三种价位的吃到饱，分别是真实の肉(NT.588)、进击の肉(NT.788)、强击の
肉(NT.988)。这三种都吃的到牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜。
▼真实の肉：牛肉可以点选的项目有牛舌、牛小排、胸腹牛、翼板牛、嫩肩牛、角切牛肉
(骰子牛)、牛肉烧；猪肉有定番升龙豚、猪五花、猪梅花、猪里肌、香肠；鸡肉有鸡腿肉
、鸡软骨；海鲜有蛤蛎、干贝、白虾、鲷鱼下巴。其余只是口味上的差异(中辛山椒、甘
口酱烧、盐味大蒜)。
▼进击の肉：除了真实の肉吃的到的肉品，牛肉多了极品升龙牛、肋眼牛排、安格斯牛排
、安格斯牛肉、牛肋条、无骨肩小排、剥皮辣椒嫩肩牛；猪肉多了松阪猪；鸡肉无增加；
海鲜多了中卷。
▼强击の肉：除了进击の肉吃的到的肉品，牛肉多了横膈膜、霜降和牛、和牛赤身；猪肉
多了战斧猪排、伊比利猪梅花；鸡肉无增加但是多了鸭肉(樱桃鸭)和羊肉(新西兰羊排)；
海鲜多了北海道生食级干贝、九孔鲍鱼、黑钻草虾。
(以上3张图片皆来自肉次方官网) 查了一下网络心得，大多选择价格788的进击の肉。这
价格就可以吃到很多种肉品而且吃超饱。
学生或可选择真实の肉；想要奢华顶级一下的可以专攻强击の肉里面的高档肉品，但是一
般肉品应该是不可能塞得进肚子里了。
走从众中庸路线的我选择了进击の肉，以下为大家一一介绍。
※ 牛 肉 ※
▼7oz安格斯黑牛排 (1人限点1份！)：必点项目，是我最爱的牛肉品项，肉质软嫩厚实。
▼烧烤完后洋溢牛肉汤汁，美味可口的样子。
▼厚度非常足够。
▼ 现切纽约客牛排 (1人限点1份！)：应该就是那个湿式熟成肋眼牛排。
▼超大一块，会由厨师推著切盘来到桌边，亲自为你切片。
是我朋友今天的最爱，弹脆多汁~
▼给大家看看那厚实的切面。
▼绝品升龙牛：长度超过35cm，店家主打"厚实又软嫩"，也是必点项目。
▼特选牛舌
▼烤完的样子，薄嫩Q弹。
▼剥皮辣椒嫩肩牛
▼经典胸腹牛
▼椒盐牛肋条
▼椒盐角切牛肉
▼奶油牛肉烧
▼带骨牛小排
▼ 如果怕吃太多肉吃得很腻，也可以点选美生菜和海苔片包覆肉片降低油腻感。
※ 猪 肉 ※
▼定番升龙豚：也是店家主打超过35cm的厚切豚肉，并搭配独特酱汁。
▼加拿大松阪猪：我自己特爱的一道，可以吃到饱真好。
▼盐味大蒜猪梅花
▼剥皮辣椒猪五花
▼搭配剥皮辣椒的牛肉和猪肉也很不错。
▼厚切猪梅花
▼其他肉品
※ 鸡 肉 ※
▼椒盐鸡腿肉
▼中辛山椒鸡腿肉
※ 海 鲜 ※
▼珍珠干贝：这干贝实在小到不能再小了，煮完后更是只剩一点。
干贝爱好者或可考虑进击の肉。
▼盐烤白虾
▼整尾中卷
※ 其 他 ※
各价位另有其他熟食、小菜、甜点吃到饱。平常是放在吧台供大家自行拿取，这里也有圣
代吧。我光临的时候刚好是疫情期间，皆须向店员点餐。
▼熟食：泡菜部队锅的一部分
▼双重起司地瓜
▼巧克力布朗尼
▼平常圣代是可以DIY的，疫情期间也是店家已经制作好的一份直接拿给你。此为巧克力
圣代
▼ 香草圣代，皆非常好吃。
攻略肉次方心得感想
◆ 先点限量：建议先把店家限点一次的肉品全部点完，再挑自己喜欢的品项。不然吃到
最后其实很饱了，再用过撑胃口硬吞高档牛排，真的糟蹋了食物。
◆ 把握时间：品项很多，但用餐时间限制2小时，加上烹调其实剩没多少时间可以吃了。
我还要拍照，导致后来有点了却没吃完的觉得很扼腕(我是珍惜食物的人)。
◆ 不要贪心：硬要把全部肉品点过一轮，只会撑饱自己减轻享受美食的喜悦。我为了赶
时间海鲜没煮熟就吃了，后来回家拉肚子........真是自找的....(不是商品问题，因为
我的同行伙伴共6位都没事)
***********餐厅资讯**************
地址： 台北市万华区峨眉街37号4楼 ( 西门捷运站 )
电话： (02) 2388-9010
营业时间：12:00~24:00
官方网站：powerofmeat.com.tw
拜访日期：2021/9/5