餐厅名称：日铲铁板炒饭
消费时间：2021年/11月
地址：台南市东区富农街一段290之9号
电话：0977-038-551
营业时间：周一17:00~21:00 周二~周六11:00~14:00 16:30~20:00
每人平均价位：130元
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49841400
富农街美食多到我写不完，来分享原本是摊贩，今年在富农街警察局斜对面开店面的日铲
铁板炒饭。日铲铁板炒饭主打炒饭，也有卖饭盒，比较特别之处是它的肉品比较高档，有
牛小排、菲力牛、松阪猪、三杯鸡、多利鱼、大虾等食材，炒饭味道很够，蛮好吃的。喜
欢吃炒饭的人，绝不能错过在南纺附近美食-日铲铁板炒饭。
日铲铁板烧炒饭店外观
对面100公尺处有收费停车场，有开车的，可以停在这里比较方便。
厨房
用餐环境
日铲铁板烧炒饭菜单
最便宜的像肉丝/原味价格70元到最贵的美国安格斯牛小排180元，可以做成饭盒或蛋炒饭
两种形式。
饭盒会有2样青菜、荷包蛋和清汤，炒饭就没有附哦。
加料区有10元荷包蛋、30元九层塔蛋、30元葱蛋、40元泡菜蛋、炒青菜等选择。
网络上说荷包蛋可要求半熟蛋或全熟蛋，如果没特别讲，就一律做成全熟蛋。
塔香三杯鸡120元
九层塔的香味很开胃，鸡肉给的份量很OK，蛮好吃的。
不过，如果就饭盒和炒饭来说，炒饭表现比较亮眼，因为炒的很干爽，粒粒分明，也不会
太油，吃完盒底不会油搭搭的。
朋友说胡椒味偏重，她家人也很称赞。
饭盒附的热汤
肉丝炒饭70元
可以请店家调整辣度，如果敢吃辣的，建议小辣，蛮赞的。
老公说觉得饭量偏少，可以再多一点。
嫩煎菲力牛140元
同事说菲力牛很嫩，口感不赖，只是份量觉得偏少。
她说下次如果又回访，应该会点价格较低的香肠或肉丝炒饭，CP值更高。
极上松阪猪140元
日铲铁板烧炒饭使用的米是台梗九号米，米饭的确很好吃，爱吃炒饭的，一定要朝圣这家
店。
铁板炒的炒饭香气迷人，无论是菲力牛、塔香鸡都有一定水准，蛮推荐的。
最后，提醒大家，我跟店家说有两份炒饭要做小辣，肉丝炒饭不要辣的。
但店家真的是太忙碌，订单多到很扯，不小心3份炒饭都做成小辣，所以我就没办法分给
小朋友吃。
如果像我一样有些炒饭做辣，有的不辣要喂孩子，建议在喂之前，先试吃以免孩子吃到辣
的。
(我不会怪店家，我知道忙，纯粹善意提醒)