[食记] 头份尚顺-咖哩老大食记分享

楼主: yh0317 (下雨好蓝)   2021-10-22 02:50:10
餐厅名称:咖哩老大
消费时间:2021年/10月
地址:苗栗县头份市尚顺育乐中心一楼
电话:037-690855
营业时间:周一至周日11:00-21:30
每人平均价位:220元
可否刷卡:可
有无包厢:有内用区,无包厢
推荐菜色:秘制黑咖哩炸鸡排
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https://linnote.com/curry-aniki/
咖哩老大在头份的尚顺广场育乐天地开店拉,
木色日式系列的装潢在尚顺育乐中心中很难不被注意到,
其主打的招牌是主打日本福冈师傅的特制黑咖哩,
口味微辣又带点独特的甜味,
头份尚顺店还有特别菜单炸鸡排咖哩饭。
秘制黑咖哩是咖哩老大的招牌,
微辣的咖哩中又带着些微的甜味,
原本不喜欢吃白饭的我
不知不觉沾著咖哩就吃光了。
台湾形状的饭很酷!
中间绿色的香料好像台湾的中央山脉,
另外右边看起来是红萝卜的,
有些是红番薯。
炸猪排吃起来的香气散发出微微的酒香味,
应该是在醃制的过程中加了些酒,
猪排的边炸的相当酥脆。
吃过很多咖哩店的炸鸡排都会把鸡肉炸的柴柴的,
但想说是尚顺店限定的菜色就点看看,
原本一开始做好踩雷的心理准备,
没想到咖哩老大的炸鸡排咖哩肉质相当软嫩,
外衣炸得酥脆不说,
鸡肉本身的甜味也有出来,
有来尚顺店的话可以吃吃看他们的炸鸡排咖哩。

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