餐厅名称：小巷弄烘培坊
消费时间：2021年/8月
地址：桃园市杨梅区中山北路256巷2号 (一店)
电话：（03）482-0088
网志完整图文版 https://fmegumih.pixnet.net/blog/post/47846367
这是一颗蛋黄酥。
跟手一样大的蛋黄酥!!!
https://i.imgur.com/yFV9PvC.jpg
当初只是FB看到有人分享，
店家放的比较图相当震撼!!
介绍是说约5吋蛋糕的大小。
内馅用了10颗蛋黄。
让身为蛋黄酥爱好者的我看了很兴奋(?)
不过虽然我很喜欢蛋黄酥，
想说这尺寸....家人应该会反对我订购吧?
没想到家中二老竟然同意订了!!
应该是看在价钱还在可以接受的范围，
就决定订一个来吃吃看。
制作工作天约2~3天，
我们是先决定好取货日，在用FB下订单，
劳烦家父直接到店家取货 (也可以超商取货)。
当天下班回家，
就看到一个小巧的盒子在桌子上，
咦? 似乎比我预计的小??
拎着盒子去量了一下重量，
连盒子约0.8公斤!!
https://i.imgur.com/UhpLGjP.jpg
把蛋黄酥取出来，
喔喔喔~强烈的感受到它的重量!!!
拆开包装，直接放在盘子上，
虽然外表看起来就像红豆面包一样，
但真的不能“以貌取酥”啊～～
https://i.imgur.com/7YV3lEW.jpg
拿了厨房的菜刀来切，
掌刀者是家父，
借由一位成人男子跟蛋黄酥的比例，
应该是可以感受到蛋黄酥的大吧？
https://i.imgur.com/eJsDtlr.jpg
切开后，
可以看到惊人的剖面图，
相当扎实的蛋黄啊！
https://i.imgur.com/TtYqcVy.jpg
家里有4人，
平常蛋糕也是直接切4块平分，
即使这是一颗蛋黄酥也不例外，
成为我隔日的早餐~
坦白说，
对那么大颗的蛋黄酥，
其实并没有期待会有多好吃，
而且我这人不挑嘴，对我来说没有难吃的食物...
不过，是真的还不错吃~
不会很甜，也不会很腻，
但要说有多好吃? 其实也没有~
算是表现得中规中矩吧!!
我个人是还挺喜欢的。
有问了家人的意见，
他们也是说“没有到很好吃，但也不难吃。”
一开始店家PO文时，
说客人要用来普渡，是客制化品项，
而我私讯询问后，得知也是中秋的期间限定款，
以上给大家参考:)