[情报] 2021 你与 台北/台中 米其林 必比登的距离 体验调查

楼主: AlphaD (DD)   2021-08-18 14:49:42
图文网志:
https://pse.is/3lktzc
今年疫情关系,整个餐厅的名单感觉会.....相当有趣
2021必比登三冠王就是我最爱的鼎泰丰,分数最高,标准差最低(愈低代表愈稳),去的人最多
不过鼎有没有上说真的对他一点影响都没有,我觉得他是早已跳脱米其林的餐厅了
此次问卷回收份数115份,共有90间餐厅/小吃,每个人平均吃过18.92间
Taipei Bib Gourmand 餐厅分数最高前五名
https://i.imgur.com/BTcbH4Y.png
最多人吃过的前六名:
1. 鼎泰丰(信义路)(90%)
2. 阜杭豆浆(85%)
3. 永康牛肉面(58%)
4. 宋厨菜馆(怎还在?)(57%)
5. 杭州小笼汤包(大安)(57%)
6. 点水楼(松山)(57%)
Taipei (Street Food) Bib Gourmand 小吃分数最高前五名
https://i.imgur.com/J5m0axC.png
最多人吃过的前五名:
1. 蓝家割包(51%)
2. 小王煮瓜(31%)
3. 御品元冰火汤圆(30%)
4. 刘芋仔(28%)
5. 大桥头老牌筒仔米糕(27%)
Taichung Bib Gourmand 餐厅分数最高前五名
https://i.imgur.com/GXdFgJJ.png
台中餐厅吃过的人实在是不太多的样子,分数参考就好
最多人吃过的前五名:
1. 新月梧桐(20%)
2. (N)台中肉员(17%)
3. 富状元猪脚(15%)
4. 京华烟云(15%)
4. 范记金之园(中区)(12%)
再来8月底还有米其林星星的体验调查,要大家再帮忙了
另外顺便问一下,如果米其林星星餐厅的体验评价, 给的选项要用那种好?
1. 跟这次一样,用5分制, 1~5分
2. 用"值1星", "值2星", "值3星", "不值得星星" 这种选项
作者: skyraker0418 (stay foolish)   2021-08-18 15:42:00
推 用心
作者: cat771126 (猫(♂))   2021-08-18 16:24:00
最多人吃过平均还能最高是真的强
楼主: AlphaD (DD)   2021-08-18 18:30:00
我觉得就是品质很好的稳定~ 没超强,但都很高标
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2021-08-19 00:19:00
星星餐厅的体验评价用5分制较好不过若有 "不值得星星" 这个选项或许也不错...对了 八月底的星级体验调查问卷连结会发到板上吧?
楼主: AlphaD (DD)   2021-08-19 14:23:00
我都会发上来喔 :D 希望大家多帮我填 ><"
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2021-08-19 15:39:00
好 期待!
楼主: AlphaD (DD)   2021-08-19 15:43:00
回收率都不到10%....><"
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2021-08-19 16:01:00
至少我会填哈哈
作者: tw19930419 (ArcSoul)   2021-08-19 17:36:00
觉得永康牛肉面超难吃
作者: Dilbert (嘻)   2021-08-19 20:31:00
推~大众饮食经验统计的热情
楼主: AlphaD (DD)   2021-08-19 21:49:00
永康牛肉面 3.07分, 标准差 0.72, 58%的人吃过 XD

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