餐厅名称：山男 YAMASAN
消费时间：2021年/4月
地址：台北市大安区光复南路260巷34号1楼
电话：02 2778 0978
营业时间：18:00~23:00
每人平均价位：800
可否刷卡：可
(疫情前食记)
图文好读网志版: https://roakuo.com/2021/08/yamasan-taipe.html
原本没有特别要写这篇的，不过意外的六人把餐厅整轮菜单吃完然后觉得真的好吃，所以
来写一下。然后还没发文就进入疫情期间，转眼之间已经由加强三级转回二级，这篇文章
终于有机会浮出水面
山男 YAMASAN位于台北餐厅一级战区之一的国父纪念馆站附近，主打现代居酒屋风格。从
装潢来看就是餐酒馆风格，其实说起来这边就是日式餐酒馆没错
这边菜色种类丰富，不过份量比较偏精致。我们这次六个人基本上所有的菜色几乎都点过
了一轮，基本上可以说是无雷!!! 我想最大的缺点就是价位偏高吧，不过这附近的餐厅哪
间不高呢?
酒类除了日式清酒和啤酒以外，红酒和调酒也是一应具全，当然也有茶类和软性饮料
后面就把照片贴一贴，毕竟三个半月前吃的味道细节早就忘了，当时也没有写笔记
总之都不错就是
小食
基本上都是没几口就吃完的份量，不过算是精致
鲜食
海鲜系列，手法细致但份量依旧不多
肉食
这边比较接近主餐，炸和烤都有一定水准
牛舌天妇罗和想像不太一样，只有薄薄一点面衣，而且形状有点原型稍嫌可怕
烤食
各种串烧，不会太咸酱太多
蔬菜串烤部分真的可圈可点，光是外型和做法就和其他店家有很大的不同。杏鲍菇有佐以
九层塔酱调味，而且是切成圆形来串，口感较为特别。茄子的部份是削成薄片如纸一般在
折叠起来，同样特别
饱食
最后是淀粉类
据说是招牌之一的猪排三明治，其实我觉得都好吃啦
我要喝三杯
其实以三杯酒400元来说不算贵，酒款可以自己选
(酒杯下方也会给介绍)