餐厅名称：刘家肉粽菜粽专卖 崇德店
消费时间：2021年/06月
地址：台南市东区崇德路 408 号
电话：06 288 0814
营业时间：06:00 – 21:00
每人平均价位：35up
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/liu-zongzi/
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从小到大，我都是一个蛮爱吃粽子的人。但是自从知道粽子的热量爆炸高之后，我就开始对粽子有点害怕...，是越来越少吃。不过身为老台南人的男友，有时候灵光一闪就会说来吃刘家肉粽菜粽专卖，前后我吃过了两次，只能说无论菜粽或肉粽，真的不太合我的胃口。吃过台南刘家肉粽，反倒让我想念基隆北海岸的十八王公刘家肉粽，那才是好吃的肉粽嘛...。
刘家肉粽的本店是为在中西区的观光区一级战地中，是 24 小时营业的，不过我这天来的是分店崇德店，虽然不是全天候营业，但早午晚餐时间也都是可以吃得到。崇德店一样绿色的招牌跟店面，店内是长且深的用餐空间。因为现在正在三级防疫期间，所以我们是外带了回家吃。
刘家菜粽 $35
刘家菜粽，温润的糯米香，搭配花生粉、花生颗粒，是简单的府城古早味粽子。
糯米的口感蒸炊到软靡，适合喜欢吃到纯粹米香与花生香气的人。因为味道不重，所以建议要搭配酱油吃味会更加提味。如果喜欢吃粽子糯米蒸道软年口感的，应该会觉得很好吃，但对我习惯吃肉粽的，就觉得少了些什么。
刘家肉粽 $40
肉粽的糯米因为有肉、香菇一起蒸的关系，所以以米的部分吃起来的香气是比菜粽来得更丰富。肉粽是没有花生粉的喔，如果想加可以跟店员说。
不过我觉得很怪的是，在嘉义或其他吃肉粽，肉料几乎都是包在糯米当中，但是刘家肉粽却是先放料在放糯米，所以内馅都是外显再外面的。肉偏瘦，吃起来有点干柴，肥肉也不是跟瘦肉和再一起，而是像另外加入肥肉部分的肉燥，很特别，蛋我不是很爱...。对我来说是一颗米好吃，但是肉不行的肉粽。
味增汤 $15
$15 元的味噌汤，里头有豆腐油条跟葱花，价格还蛮便宜，口味喝起来是有南部甜的那种喔。
刘家肉粽，对于在台南长大的人来说都是一个记忆美食。不过对我这个初来乍到的外地人来说，觉得糯米口感好，香气足，但就是肉粽馅料不怎么满意；而菜粽对我这个习惯吃肉的人来说，花生 mix 糯米实在让我吃了觉得有点空虚。不过口味喜好见仁见智，这间刘家肉粽菜粽是府城的古早味美食，还是推荐没吃过的可以试试，毕竟它可是许多台南在地人从小吃到大的口味！