餐厅名称：芙悦轩
消费时间：2021年/6月
推荐菜色：鱼子鲜烧卖
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https://lohanpush.com/2021/06/11/lees-flavors/
简略文字版：
说到高雄的港式饮茶，丽尊酒店的芙悦轩在老汉心中绝对有前几名，这间也是家人生日或
聚餐常去的店之一，餐厅没有太多宣传，但东西用料实在且好吃。最近疫情关系，几乎每
天在家自己煮，也是有吃腻跟懒惰的时候，刚好芙悦轩推出了冷冻宅配，不想煮饭时把冷
冻港点拿出来，电锅简单加热就可以上菜，很方便的懒人美食，让人不出门也能享受饭店
港式料理！
芙悦轩
订单连结：google表单 momo购物
冷冻运费$160，本岛满2500免运
芙悦轩目前推出的冷冻产品有17种，包括港式点心、腊肠、油鸡等。当然芙悦轩原本菜色
不只这些，但不适合冷冻宅配的没有上架推出，所以目前能在网络上订购的这几项，都是
可以冷冻宅配又方便自行料理的品项。
芙悦轩推出的冷冻食物不能算平价，价格跟在饭店内的菜单是差不多的，像一颗鱼子鲜烧
卖就是30元，不过冷冻宅配就是省了服务费，另外目前推出买三送一的优惠，跟家人或同
事一起团购，买到一定的量优惠许多，而且满2500元还能免运。
订购后没几天，就收到用保冰袋包装的冷冻宅配港点，保冰效果蛮好的，收到的时候商品
都还是拆开来可以发现包装很完整，塑胶盒中也有分隔，烧卖、叉烧包、珍珠鸡卷都一个
一个的放在分隔盒中。(附带提一下，保冰袋目前是在momo平台贩卖的五个组合有附送，
购买单品的话就没有附赠喔)
打开后只要用电锅或微波炉轻松加热，就可以在家吃到港点，吃过觉得味道和在现场吃的
几乎差不多。
鱼子鲜烧卖 12入 360元
鱼子烧卖是每间港式饮茶店几乎都会有的品项，虽然常见但也最能吃出一间店的功夫。食
材用料实不实在绝对是鱼子烧卖的好吃关键。
烧卖是扎实的肉块，肉质有弹性，里面混合了猪肉跟虾仁的香气，上面有鱼卵点缀。没想
到自己在家简单蒸一下，就能吃到厉害的港点。不过提一下，老汉用电锅蒸的时候有另外
垫一层烘焙纸，避免烧卖皮黏在盘子上。
荷叶珍珠鸡卷 6入 240元
一捆捆的珍珠鸡卷看起来可爱，荷叶包覆著糯米蒸到软透，让糯米可以充分吸到鸡肉鲜味
及荷叶香气。
里面的料也很丰富，除了鸡腿肉外，还有咸蛋黄、肝肠、香菇、干贝、莲子跟樱花虾，咸
香够味很好吃！
蠔皇叉烧包 6入 144元
蠔皇叉烧包的表现普通了点，皮偏厚而且蒸过后有点溼润不够Ｑ弹，内馅叉烧调味还可以
，但肉量有点太少。
香葱油鸡 320元
香葱油鸡打开来是一大份完整的去骨鸡腿肉，一旁还有附上葱油。食用方法方便，只要充
分退冰解冻就可以食用，但如果想加热过再吃也是可以，老汉是有一并放入电锅蒸一下。
鸡腿肉的肉质Ｑ弹软嫩，充满葱香而且油润爽滑，老汉之前买过别家的味道过咸，芙悦轩
的油鸡不会，调味刚刚好，沾上道地的港式葱油，好吃！
芙悦轩算是在高雄的港式餐厅有一定水准的，疫情期间无法出门大快朵颐，就趁著饭店推
出冷冻食品的时候买来试试，不用出门就能吃到港点也是不赖。
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