名称：甜朶烘焙坊
消费时间：2021 年/ 03月
地址：429台中市神冈区五权路96号
电话：+886425252335
营业时间：13:30–20:00(周一公休)
价位：100~300
【台中】甜朶烘焙坊｜神冈、丰原地区的朋友有福了！平均只要百元的手作千层蛋糕新开
幕
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今天拜访的是位于神冈区五权路上的“甜朶烘焙坊”，说是神冈，但其实比较靠近丰原，
而且也是听丰原的朋友提到过，这间的千层蛋糕真的是便宜又好吃，于是就决定特别跑一
趟来尝看看。
坐落在民宅间，附近的招牌更是玲瑯满目，不过好佳在，甜朵他们家的招牌设计上，颜色
还挺缤纷的，其实也不难找。
甜朶烘焙坊用餐环境
一进门会发现里面别有洞天，干净明亮的装潢，加上墙壁上的贴纸，给人一种很温馨的感
觉。
甜朵主要是以外带客为主，不过店内也有设置了两张桌子，可以让经过的旅人有一个可以
休息的地方。
比较可惜的是，虽然有卖甜点、蛋糕，不过店内完全没有卖饮料呀！
老板说，最近有在看咖啡机了，之后应该会开始卖个咖啡什么的，如果能在这边，一口吃
千层蛋糕，一口咖啡，享受美好的下午茶点心，就真的太幸福了吧！
门口的冷藏柜主要是卖千层蛋糕，也有泡芙跟雪宝之类的甜点，千层蛋糕都是六吋的，每
一片价格都在$100~120，比起动辄$150以上的甜点店来说，价格真的是非常亲民。
甜朶烘焙坊菜单
他们的口味总共有十多种，还有一些是菜单上没有的新口味或是季节限定，每周老板会挑
六种口味来卖，所以想吃的口味还不一定买的到喔！
百香果千层
听老板说总共有35层，所以吃起来特别的软，特别滑顺。
因为怕百香果抢味，或是吃不出来，所以当初在调百香果酱的时候，老板也是费尽了心思
，连层层之间也都有百香果内馅，吃起来还吃的到一些百香籽脆脆的口感，酸酸甜甜的百
香果搭配上香浓奶香，让人一口接着一口停不下来呢。
伯爵红茶千层
一口咬下就有浓郁的茶香，咀嚼之后口中会散发出淡淡的奶茶味，如果喜欢奶茶味道的朋
友应该会很爱喔。
抹茶千层
喜欢抹茶又喜欢千层蛋糕的我，每次去咖啡店有看到卖抹茶口味的话，我都会点，但是很
少看到像甜朵一样卖$100的，真的是超级便宜。
大家都知道抹茶吃起来会带点苦味，搭配上了微甜的鲜奶油，可以说是相辅相成呐，一入
口，鲜明浓郁的抹茶香，尾韵带点微苦，阿，这就是大人的滋味呀。
浓可可千层
上面洒了满满的可可粉，以及滑顺香浓的可可内馅，再细细咀嚼后，你能感受到化开后的
饼皮香、可可香跟奶香，在口中交织而成了最美妙的乐章。
草莓千层
期间限定的草莓口味，眼看着草莓季要结束了，居然还有在卖。
草莓千层除了上面的草莓外，里面也有一层满满的草莓，一口咬下香甜又多汁，因为中间
还有草莓馅，所以可以同时吃到奶油、饼皮、草莓果粒、草莓酱，吃起来相当有层次。
芋头千层
芋头口味是我最喜欢的，吃起来香气真的很足，芋泥的口感也非常的细致绵密，重点是！
每一口都吃的到颗粒。
草莓雪宝
一颗八十五块，超大一颗，上面有一颗大大的草莓，咬开之后，里面还有软绵绵的蛋糕体
，这也让口感更加丰富。
整体来说
吃了几片，每一种的用料都很实在，价格不用说，老板真的有赚钱吗？XDDD
老板年纪好像跟我差不多大，结果就自己开了烘焙坊，真的是很厉害啊！比较可惜的应该
是店内没卖饮料。目前甜朵也没有宅配服务，老板说怕影响口感，加上配方的问题，也不
建议采用冷冻宅配，真希望可以开在家里附近，这样我肯定常常去光顾！以上，跟各位分
享囉。