餐厅名称：友利综合火锅
消费时间：2021年/02月
地址：台南市北区开元路 274 号
电话：06 234 8468
营业时间：17:00 – 00:00
每人平均价位：250up
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：手工鱼册
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/youli-hotpot/
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位在成大附近的“ 友利综合火锅 ”，汤底以蔬果、扁鱼、虾米熬而成，喝起来清甜，我觉得比台南超人气名店小豪洲沙茶炉还好吃，如果想吃不同汤底，还有酸菜白菜锅跟麻辣锅可以拼成鸳鸯锅，而且价格合理，食材们也都新鲜好吃，特别推荐手工鱼册跟鱼饺，服务阿姨也很亲切喔～。
友利的菜单有汤底、海鲜、肉片、蔬菜、火锅料、主食跟麻辣类的餐点可以选。如果不知道怎么点，可以请店员介绍，也可以直接点有打星号的热门推荐。
汤底：传统火锅 $90
友利的汤底有传统火锅、麻辣火锅跟东北酸菜火锅可以选，如果想吃两种口味汤底，就可以选择鸳鸯锅。冬天的蔬菜有山茼蒿可以点，我觉得很好吃喔！
一开始的汤底里头有扁鱼、虾米、高丽菜、牛番茄及葱段。汤头很清甜，越煮越好吃，喝起来非常顺口，扁鱼量非常多，所以喝起来很香！
梅花猪肉片 $90
猪肉片一盘有七片，一片约 13 元，肉质还 ok 。
手工鱼饺 $60、手工鱼册 $60
点了手工的鱼饺跟鱼册，两个放在同一盘一起上，鱼册就是用鱼浆当外皮包肉的火锅料，很特别！我只有在台南的小吃店中看过。咬起来有肉汁，很鲜美。手工的鱼饺也好吃。
板豆腐 $25
板豆腐建议可以煮久一点，可以更入味！
同样是扁鱼类的火锅，我认真觉得友利综合火锅的汤头认真比小豪洲美味！鱼册、鱼饺也很好吃，如果要找成大附近的平价火锅可以来吃吃看，推一个！