[食记] 新北 板桥 正宗新疆面食馆

楼主: smallta (冷笑生)   2021-03-20 07:45:08
餐厅名称:正宗新疆面食馆
消费时间:2021年/1月
地址:新北市板桥区国光路219号
电话:02-22532089
营业时间:11:30–14:30, 17:00–21:30 周一休
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/230272963
有图无音乐版
新疆面食馆经过很多次,每次都看到人潮满满,所以想说有机会要来试看看,旁边的下河
帮感觉也是不错,某天过吃饭时间不知道吃什么就决定来了,位于国光路上,这边吃的也
是很多
店面不算大,门口是厨房区,里头内用座位不多,环境看起来相对比较没那么干净..
菜单,牛肉面就分好几种口味,还有麻酱面等选择,牛肉面120,麻酱面60,点新疆牛肉
面(粗面)、鸡丝麻酱(面片),跟一份葱油饼
先上的葱油饼,味道香,吃起来有面粉味不盖太油,有胡椒盐洒一点应该会更好吃
新疆牛肉面,汤有淡淡孜然味,牛肉有五大块,没有过于软烂而带有点咬劲,面条Q弹不

鸡丝麻酱面,有满满青菜跟鸡丝,配上麻酱,搅拌均匀的面片有吸附麻酱汁微甜的而Q的
面片口感不错,鸡丝分量也算多,加上豆芽菜脆脆口感,整体是蛮好吃的
最后就是知道为什么生意很好,环境要是在感觉好一点点应该会更让人想要常来报到

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