餐厅名称：扬扬火锅沙茶炉
消费时间：2020年/12月
地址：台南市南区金华路一段500号1楼
电话：06-261-8187
营业时间：周一~周日17:00~23:00
每人平均价位：107元
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49611171
台南沙茶炉很有名，像小豪洲沙茶炉、松大沙茶炉、大口味沙茶炉都有各自的拥护者，大
家吃过吗?
扬扬火锅沙茶炉网络评价好像不错，因为有优惠卷，所以就骑到金华路吃火锅。
扬扬火锅沙茶炉地点很好找，就在日新国小对面，机车可以直接停店门口。
扬扬火锅沙茶炉主打食材多样化，且有推出个人小火锅，1个人也能来吃平价沙茶炉，不
需要再找一群人用餐。
4大2小花费430元，平均每人约107元。(有买优惠券210元可抵用300元，原始消费金费是
610元)
店外观
猪肉来源：台湾
店家特意强调使用的水很厉害
用餐环境
是我吃过最大间的火炉店，居然有200坪之大，可容纳好多人。挺适合公司行号、团体聚
餐。
由于空间大，自然地桌距大，不怕会被邻桌打扰。
我照片可以看到有活动式拉门，后方还有很大的空间，要去厕所得走一段路，坪数真的好
大。
价目表
点餐方式是先挑牛肉炉、猪肉炉，会有基本的茶盘、肉盘和汤底。
大冰箱
自己去大冰箱拿单点食材，有的盘子看不太懂价格，价位约30~100元之间，结帐时会用盘
子计价。
有玉米、芋头、南瓜、蟹肉棒、鑫鑫肠、娃娃菜、青江菜、米血、黑轮、鱼册、鱼饺
秀珍菇、黑珍菇、杏鲍菇、鱼豆腐、鸟蛋、花椰菜、丝瓜、乳酪砖、鱼包蛋
虾子、花枝浆、猪肝、爆浆起司、快煮面等种类
火锅沾酱自助区
有沙茶酱、辣椒、酱油、醋、葱花等。
沙茶炉最大的特点就是店家特调沙茶酱，扬扬火锅沙茶炉的沙茶酱很香。
店家会贴心帮客人先盛好小碗装的沙茶酱。
饮料、杜老爷冰淇淋自助区
冰淇淋有7种口味，看起来干净，而且份量很满。
使用瓦斯炉加热方式
先点一份猪肉炉，其它是单点的，怕超出预算，都一边拿食材一边算钱。
其实，我们家蛮少吃沙茶炉的，因为和其它小火锅店相比，单点食材的份量较少、价格偏
高，会比起单吃个人小火锅还要贵。
而且，吃沙茶炉都要多人用餐，分母变多，才能多叫一些火锅料吃，我们家人口少，吃沙
茶炉没办法吃的很尽兴。
我蛮爱扬扬火锅沙茶炉的汤头好好喝哦，加入扁鱼熬煮，非常清甜。
单点的食材
扬扬火锅沙茶炉的价格还挺平价合理，当天菜盘算新鲜。
用餐期间除了我们这桌，还有另外两桌客人，彼此相隔算远。
1个人如果想吃沙茶炉，可以吃扬扬火锅沙茶炉，个人小火锅只要100元很便宜，还有附红
茶、冰淇淋无限享用。