台湾欧巴韩式小吃
　　消费时间：2020.12
　　地址：台南市东区裕文路30号
　　电话：(06)289 5206
　　营业时间：11:30~14:00、16:30~20:30(周一公休)
　　网志图文版：https://dantrips.com/taiwanoba/
微辣又酥脆的炸鸡、满是焦香锅巴的石锅拌饭以及汤头温顺的泡菜豆腐锅，每一道都是非
常好吃，是台南少数优质的韩式料理店。
前言
台湾欧巴韩式小吃位在台南东区的复兴国小旁，因为这韩式料理离家非常近，加上料理非
常美味，因此每次在家不知道该吃什么时，都会造访此处，即使是对韩式料理没那样喜爱
的我，也深深的为之而着迷。
店家环境
店家的布置非常的温馨，而环境维持的很干净，只不过座位不算太多，仅约莫20个座位而
已，所以有时候用餐时间前来都高朋满座的状态，因此建议想要前来的话不是要提早就是
要避开时段比较不会枯等。
菜单
菜单的种类其实不多，不过经典韩式美食石锅拌饭、泡菜锅、煎饼以及韩式炸鸡应有尽有
，虽然这次只点炸鸡、泡菜锅以及石锅拌饭，但是之前吃过的辣炒年糕以及海鲜煎饼水准
也是很棒。
小菜提供的则是辣泡菜、辣豆芽以及醃萝卜，三道小菜的辣度不会太辣，因此吃起来非常
的清爽，而醃萝卜则是醃的非常入味，而且口感鲜脆吃起来还挺不错。
泡菜豆腐锅(NT.120)
泡菜豆腐锅除了豆腐锅之外，还会附上一碗白饭增加饱足感，泡菜豆腐锅内的配料非常丰
富，而且汤头的温度很高，在最近天气极冷的温度中享用泡菜豆腐锅更显温暖。
泡菜豆腐锅的汤头辣中带有泡菜的酸香，汤头味道甘醇以及辣度及酸香度都搭配得恰到好
处，让我非常喜爱，而豆腐很札实而且绵密，连平常对泡菜豆腐锅没太大喜好的我也觉得
这豆腐锅非常美味。
石锅拌饭(猪肉)(NT.120)
猪肉石锅拌饭上桌时，那丰富的菜色十分吸晴，石锅的温度极高，放了些许时间再进行搅
拌的动作会更佳的美味。
当搅拌完石锅拌饭的时候，底部的米饭锅巴看着就让人食指大动，而这酥脆且口感恰到好
处的锅巴就是这石锅拌饭好吃的秘诀呀，搭配上猪肉的鲜美及蔬菜，这石锅拌饭真的很开
胃而且让人想要一吃再吃。
辣味炸鸡(小)(NT.90)
炸鸡有分为原味及辣味，不过我姐说辣味比较好，因此我每次前来都只吃辣味炸鸡而已，
而炸鸡还会配上炸薯条，炸薯条虽然炸得非常酥，表现虽然也不差，但我还是比较爱辣味
炸鸡。
辣味炸鸡的部位均是炸鸡翅的部位，鸡翅本身非常多汁，加上了辣中带有些许甜味的辣酱
，更增添这鸡翅的风味，让人怀念起在韩国吃韩式炸鸡的时光，这辣味炸鸡的口感真的没
话说。
平时对韩式料理没太大喜爱的我，没想到来到台湾欧巴竟然是如此喜爱，虽然这口味上比
较没那么韩式，但以食物的美味程度的确让我非常的喜爱，再加上距离家里近，所以才会
常来造访，也推荐大家来享用美味的韩式小吃。