[食记] 台南 虫二咖啡 清水模工法高级住宅咖啡馆

楼主: hibabino (黛西)   2021-01-04 10:11:56
餐厅名称:虫二咖啡
消费时间:2020年/12月
地址:台南市东区长荣路一段 101 号 B1 楼
电话:06 208 7257
营业时间:08:00 – 17:30
每人平均价位:$160up
可否刷卡:否
有无包厢:半开式包厢
推荐菜色:培根蛋三明治
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/worm2coffee/
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如果不说,你可能经过这间“ 虫二咖啡 ”无数次了,你都还不知道它的存在。是什么样神秘的地方,藏着这一间隐密的咖啡馆?那是藏在府都建设中的地下咖啡馆,虽然是地下咖啡馆,却拥有造景景色,让人边用餐能够边欣赏水面的波光粼粼。以前这里只开放建案的住户用餐,但现在已经有对外开放。不过位置不多,可以欣赏建案中庭的位置更是限量的,如果要前往建议要订位比较好。
虫二咖啡的位置位在长荣路一段的府都建设 B1,停车在路边,从建案的楼梯走下去左转到底就可以找得到。一个礼拜公休周一及周二两天的时间,每人低消 $160,不能刷卡,只收现金。
清水模柱体,木作天花板的独特设计,空间设计非常地讲究且用心。面对建案中庭的包厢座位约莫只有三桌,是店内非常热门的座位,因为座位数不多,所以也不会太过吵杂。
包厢空间大,中间以木作平风隔起,搭配舒适的沙发椅,设计品牌台灯,不限时的用餐时间,如果是学生要唸书、soho 族要工作,或是家庭用餐都非常适合。
虫二咖啡的菜单共有三张,分别为早餐单、面食点心单及咖啡饮品、甜点单。
早餐单为自由配套的点餐方式,无论点哪一项餐点,价格都是 $320。可以选的项目包含餐点、生菜沙拉、汤 / 果汁 / 牛奶及饮料。蛋可以太阳蛋、法式滑蛋二选一,三明治则可以白吐司、丹麦土司二选一。如果饮料点咖啡的话,可以以 $50 元续杯,不过饮料就不能回冲。
面食点心担有单点的三明治、千层面、布丁、蛋糕...等餐点。其中奶酥厚片土司是虫二咖啡超热门的招牌点心,很多人都是为了它来的。这次因为我们点了早餐套餐,已经吃不下奶酥吐司,所以让我决定一定要再来一次补考!
咖啡种类相当多,有义式咖啡也有虹吸式咖啡,茶品跟果汁选项也不少,大人跟小孩都有很多选择。
生菜沙拉(油醋酱)
生菜沙拉有生菜、小番茄、小黄瓜、面包丁,还有我讨厌的苜蓿芽...,搭配油醋酱吃起来清爽。饮料我选了柳橙汁,是现打的,可以喝到很多颗粒,非常新鲜。
汤品 - 玉米浓汤
当天提供的汤品是玉米浓汤,喝起来不是太浓稠,但是味道浓郁,玉米粒也多,蛮好喝的。
德式香肠套餐面包
涂满奶油,超级超级好吃的面包!烤得香气扑鼻,要不是在减脂,我觉得我可以吃三、四个都不是问题。奶油的香搭配松软又扎实的面包口感,外表薄薄一层的酥脆,每一口咬起来口感是奶油跟面香融合在一起的味道,吃起来觉得超幸福,非常美味!
培根蛋三明治(丹麦土司)
丹麦土司的层层酥脆感,搭配满满的馅料生菜、培根、厚蛋跟番茄切片,大的让人难以一口咬下,不过慢慢吃慢慢品尝时,是各种原型食材的美味加叠。培根的咸香,搭配蛋香以及生菜的清爽,但最灵魂的仍然是丹麦土司的迷人酥脆口感。
德式香肠早餐
德式香肠早餐套餐,我选择搭配法式滑蛋,另外有洋芋沙拉、番茄、鸿禧菇、绿花椰菜及洋葱佐盘。一盘早午餐内的种类就有六、七种,颜色看起来相当丰富,份量适中。滑蛋感觉没有调味过,建议可以加一点桌上的胡椒或是盐巴可以更提味。其中挖成冰淇淋样子的洋芋沙拉口感细致,带有奶油香,很好吃。洋葱也是泡过水,吃起来脆却不带辛辣感。绿花椰菜有着漂亮的绿,单纯水煮,增加这一餐的膳食纤维。
德式香肠,搭配了半根黑噜噜的墨鱼香肠。不过我觉得盐度略嫌不够,让这一份早餐盘整体吃起来很清淡。以这天点的两道餐点来说,我自己是喜欢三明治多很多。
热可可 & 冰拿铁
热可可喝起来浓郁,香又顺口,在天冷的日子中喝,非常暖胃也暖心。
冰拿铁的冰块采用部分冰块部分咖啡砖,让冰块融化后能够保有咖啡的厚度。
美味的餐点,舒适的环境空间,不限时的用餐时间,虽然餐点价格是高了一些,但环境跟不限时就为虫二咖啡加了许多分。是一个适合静静地看书,也是一个不吵杂,可以跟朋友聊天的隐密高档、时尚咖啡馆。

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