餐厅名称：四五番食堂
消费时间：2020年/10月
地址：彰化市民族路503号
电话：04-7222045
营业时间：17:00-22:00 周一公休
可否刷卡：现金
图文网志版:https://50soact.blogspot.com/2020/10/45canteen.html
轻流量文字版
我沿着google map一路走到了传说中的南门市场，空灵系正妹介绍时就提醒我
“在传统市场里的最里面斜角一摊”
还传了一张市场入口照片给我，不得不说，任何人都难以想像外观看起来阴郁的老旧市场
里藏着日式食堂
站在市场外的对街愣了一会，鼓起勇气慢慢走进去寻找，突然看到一整排熟悉的橘红色日
式清酒外盒（平时有在料理的人应该会知道）
我想我应该是找到了！
店家相当忙碌的准备开店，客人们开始入座吧台点餐、喝几口凉饮润润喉
当灯光点亮的时刻播放著日本歌曲，宣布四五番食堂开始营业的仪式
不少女生朋友聊到，多数都不太敢食用生鱼片，渔获不够新鲜的状况下，更是整盘都乌有
去
对于初访的日料店点餐起手式就先点一盘炙烧10贯握寿司(附汤)，外加盐烤海大虾
炙烧类的握寿司踩雷的机率不高，不用苦恼要点哪一道，让师傅帮你配好10贯直送到桌前
炙烧10贯握寿司分别有 干贝、鲜虾鲑鱼卵、松露鲭鱼、海鲡、比目鱼、穴子、起司鲑鱼
肚、紫洋葱鲑鱼x2(鲑鱼不同部位)、玉子烧
附汤，里面料很丰富，一眼就能看到大块鱼肉
店家说他们开幕时刚好遇上疫情最严重的时候，那段期间不少餐饮业都很惨澹
空灵系正妹来吃的那天食尚玩家梦多有去采访，一听到关键消息我赶紧挤出时间来四五番
食堂
节目一播出后，立即提升排队困难度啊
当天前一个行程太鸟逛没多久就离开，只好提早去四五番食堂，在周边绕了几圈才找到停
车位，走过去大概提早30-45分钟，已经有几组客人在等
也幸好我有提早到现场排，很幸运跟着第一轮客人们用餐
在现场一直听到店家说明今日不接外带订单，客人大爆满啊！
我自己喜欢吃寿司时会有一抹芥末温顺的辛辣感，但四五番食堂的寿司好像没有芥末
一问之下才知道，炙烧寿司类他们不会放芥末，如果你想要有芥末，提前告知师傅
最后感谢当天一直被我问问题的师傅 & 店家人员都很照顾我
交通资讯
大众交通运输：彰化火车站　骑ubike 3-5 分钟
步行 8-10 分钟
提醒附近不容易停车