[食记] 台中 绝美特色咖啡厅 | Workshop Tea Room & Foods

楼主: James521 (白白)   2020-09-30 20:36:09
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台中特色早午餐|一秒让人走进纽约苏活区的轻食茶饮店_Workshop Tea Room & Foods
VISITED ON SEPTEMBER 22
Workshop Tea Room & Foods 的前身为台中逢甲人气店家Workshop#1
在2019年7月迁址到 #台中sogo 附近的华美街
本来就已经是知名的 #IG打卡咖啡厅 ,迁址后添加的特色元素,更令人为之惊艳
外观上直接坎入斑剥的黑砖,钉上黄铜色的复古招牌
光是门口就足以吸引人,仿佛让人一瞬间来到了纽约的苏活区(soho)
菜单上,除了原本的茶、咖啡、甜点之外,更是加入了 #全天候早午餐 及 ig上热门的#渐层咖啡
店内挑高宽敞的环境及大面采光设计,是个非常舒适的用餐环境
喜欢咖啡厅的朋友,千万不可以错过Workshop Tea Room & Foods
Workshop Tea Room & Foods
地址:40741 台中市台中市西区华美街422号
脸书官网:https://www.facebook.com/workshoptc1
营业时间:周二到周日 10:00-18:00 ; 周一公休
特色:位在台中闹区-台中sogo百货附近的网美打卡早午餐店,整栋建筑的黑砖、美式logo吊挂及木门设计,让人仿佛一秒来到纽约苏活区!内装潢的工业风设计及一整面茶罐墙,让人不得不多停留在此久一些时间。饮品部分,以现泡及特色茶叶为主,早午餐为全天候供应,餐点具有特色。
备注:开车的朋友,这附近真的不好停车喔,毕竟是台中闹区,但附近有一个 ‘忠明公园’地下停车场,可以先去碰碰运气。
拍照景点: 整面的欧式茶罐墙
这面两层楼高的欧式茶罐墙,实在太有!特!色!了!也太美了吧~
雾面铁灰色系的罐身贴上简约的白色标签,简单却不失格调
排在一起,就像一面艺术墙一样,记忆点实在太强烈~几乎每一位来到这间咖啡厅的朋友都会到此拍照
现场看更为壮观喔~
一楼用餐环境
挑高的室内空间及开放式厨房,工业风格的环境及设计
搭配上店内两面大片的落地窗,阳光自然的洒入
一踏入店内就可以感受到那个放松的氛围,环境非常舒适
▲半自助式的茶水区
▲个人超爱窗边的位置,光和影的交错,自然交织在斑斓的木质地板,从相机里印出一张张自然的影像
▲开放式的厨房设计,可能因为当天用餐时间人潮没有这么多,其实现场我只闻到茶香,外加一点的咖啡香气,没有闻到油烟味
二楼用餐环境
店家基本上只会开放一楼空间,但二楼的空间个人觉得更适合作为包场或者是艺文活动的场地
能够在这里办活动,环境真的很不错
有看到这个两层楼高的茶罐墙吗?从二楼看下去更是觉得惊人!
各式茶叶选择
来到这里,一定要点一壶茶品来品尝看看,从茶品的菜单上可以看到
店家非常在行将不同的茶叶混合成为特色茶
也不得不说~店员都非常有耐心,针对你所想要的饮品来介绍,甚至还准备了试闻管给你~
呵呵~店员也发现我是孕妇,特别叮嘱有哪些茶叶是我不可以选择的,非常贴心
菜单
店家有两份菜单,一份是饮品菜单,特调茶品都有附上茶叶的选择及简介,所以不用担心看不懂
而另一张为全天候早午餐及轻食的菜单
这里有一个比较特别的地方,就是餐点部分都没有附上饮品喔,这个要请注意~
饮品的部分,强烈建议可以点一杯#特调茶品 或者是店家特色 #海洋拿铁咖啡(点我看ig美图)
海洋拿铁咖啡是一款茶与咖啡的结合,最底下是茶品加上蝶豆花及拿铁,三层的渐层饮品,就像一个视觉飨宴,只可惜这个饮品孕妇不宜,不然我真的很想品尝看看
茶类的部分,果然是现泡茶,茶的香气非常浓郁但却很清爽,若是真的不知道要点什么,可以请店员介绍
酪梨酱与水波蛋松饼 Nt. 200
我个人非常喜欢酪梨系列的食品,所以看到酪梨酱水波蛋松饼,整个无法抗拒
水波蛋上滑顺的荷兰酱,搭配绵密的酪梨泥,清爽的酱汁带有一点酸味及奶香,没有过多的调味料干扰
底部的松饼虽有一些干硬,有点可惜,不过整体的搭配,非常适合当作早餐
▲啊兹~水波蛋切开的瞬间,半熟蛋汁缓缓滑下,这个画面实在太疗愈
猎人野菇炖饭搭配和风鸡腿排 Nt. 300 大推!
本来~看菜单的时候,对这道菜色没有太多的期待,但是~吃下一口后实在太惊为天人了!
主要是特制酱汁翻炒米饭后,酱汁收汁在炖饭中并且加入的野菇也带出其香气
米饭闷煮的恰恰好,不过太过于软烂,实在太好吃了!!
嫩煎鸡腿排烤至外酥内软,和炖饭搭配起来完全没有违和感,反倒让人一口接一口品尝~
很喜欢在店家在炖饭上撒上黑胡椒盐,香气足够,十分提味
非常推荐这道菜色,有机会你也可以试试看~
[加购]手工司康与自制果酱奶油 Nt. 80 大推!
来了来了!之前还在飞的时候,每每到了英国,都一定要品尝司康
我超爱司康的~虽然司康真的很容易踩到雷(太干,一切开就碎掉)
但是这家的司康,我非常推荐大家来品尝看看
口感上不会这么干,反倒是内部松软带着奶香,甚至是有些许绵密
搭配上店家手工奶油及蓝莓果酱,当作是饭后甜点实在是太畅快了!
▲其实单吃司康我觉得就很好吃,奶香味十足,不过店家都准备了果酱奶油,怎么可以不试试呢~
总而言之,我觉得是间水准之上的咖啡厅,除了本身就是一个知名的打卡网美店,餐点和饮品上也不枉此名
若是来到台中想找间特色早午餐,‘Workshop Tea Room & Foods’可以是你的一个不错的选择~
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作者: pinnky ( )   2020-10-05 09:52:00

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