[食记] 屏东 铁皮啤酒屋 中规中矩的普通热炒店

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2020-08-31 23:55:26
餐厅名称:铁皮啤酒屋
消费时间:2020年05月
店家地址:屏东县屏东市林森路40之6号
店家电话:08 723 3799
营业时间:17:00~0:00
餐点价位:干煎土魠鱼(420元),泰式凉拌海鲜(220元),树子野莲(150元),
蛋酥溪虾(180元),鲜桔茶(热 100元),白饭(10元*2)。
可否刷卡:可以
有无包厢:好像有
推荐菜色:没有
停车地点:不清楚
邻近捷运:暂无
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352553701
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铁皮啤酒屋开在屏东万年溪旁边,
临近卫生福利部屏东医院跟屏东女中,
附近不是很好停车,
至少对于一个对屏东不熟悉的人来说,
是没有在附近看到什么停车场或是停车格之类的。
当天会来铁皮啤酒屋吃饭是因为发生的一些事故,
当天本来是打算要吃凤山的联盈发,
可是因为比原本预约的时间晚了几分钟,
所以座位就被取消了,
虽然是在十分钟之内,但是这一点寿司羊很认同,
餐厅本来就没有要等候客人的义务,
用餐本来就应该要准时甚至是提早到,
能够让客人迟到进场是一种宽容,而不是一种义务。
而且因为当天等候的人潮很多,
所以店家也先安排了别的客人进去,
如果真的要吃联盈发只能重新在现场排队,
不过因为父亲不想排队,
所以就直接开车到屏东这间两老都很熟悉的热炒店。
铁皮啤酒屋的菜单就是很平常热炒店会看到的东西,
基本上没有什么特别的,
价钱就是热炒店会看到的价格,也不是说多便宜或是多贵,
不过品项不少就是了。
后面有饮料单跟酒单
当天三个人,点了干煎土魠鱼(420元),泰式凉拌海鲜(220元),
树子野莲(150元),蛋酥溪虾(180元),鲜桔茶(热 100元),
白饭(10元*2),附赠一壶古早味的红茶,合计1090元。
干煎土魠鱼(420元)
这个是父亲爱吃的菜,
所以两老每次去铁皮啤酒屋都会点,
不过这个不是每次都有,
所以在开车前往铁皮啤酒屋的过程之中,
有先跟店家预订。
吃起来的口感还不错,味道也OK,
鱼皮的酥脆感让人喜欢。
泰式凉拌海鲜(220元)
里头有鱼,虾,花枝,蛤蜊,再加上三色椒跟洋葱(辛味颇重)。
吃起来有点酸酸辣辣的,
不过味道主要都是在酱汁上,
海鲜基本上味道都比较淡一些,
不能说没有鲜味,只是没有这么明显,
不过既然是热炒店,就不要这么在意鲜度,
至少在份量上是给得很充足的。
虾仁很大一颗,吃起来也很脆,
很像是小时候老妈都说不要吃的那种超脆虾仁,
本身没有什么味道,要沾酱汁一起吃会比较好。
蛋酥溪虾(180元)
炸过的溪虾吃起来还满香的,
是很适合下酒的料理,
只可惜旁边的葱太多,吃的时候有点麻烦还要挑掉,
不过换个方向说,
如果没有没有加葱,香味应该也会不够吧~~~
树子野莲(150元)
整体的味道还不错,配饭也OK,
炒野莲的时间控制的不错,本身的脆度有保留,
只可惜美中不足的地方中间参杂了姜丝,
寿司羊个人不喜欢咬到姜丝的感觉,
所以在吃的时候不太能让人大口吃。
白饭
煮的还不错,不会黏在一起,
口感上也不会是那种软软烂烂的。
当天吃到一半就看到一只可爱的小蚂蚁(正中间的黑点)在爬,
只能说,还是不要太介意了,毕竟也不是说多高价位的餐厅。
感想:
虽然说因为不愿意等联盈发排队的人潮,
所以到铁皮啤酒屋来可以不用排队,
但是当天铁皮啤酒屋的客人也相当的多,
其实等出餐也花了不少时间,
而且不要说是进入餐厅之后的等餐,
光是开车所耗上的时间,也就比现场等还要多更多了,
更不要说是要来回屏东还要加倍的时间,
只能说,
那迟到的几分钟真的是要加倍加倍再加倍的奉还啊......
铁皮啤酒屋严格来说并不难吃,
但是也不是一间有多特别的店家,需要刻意从高雄跑去吃,
至少对于热炒不是这么热衷的寿司羊来说,
如果是一个人,或是跟朋友吃饭,
与其要来大老远吃热炒,还不如吃日料或牛排馆还比较开心一些,
毕竟这样的热炒店,不要说高雄,每个县市应该都满多的,
如果不是有什么特别的怀念感,
应该就不是一间需要大老远跑来吃的餐厅。
当然,
以寿司羊这个外地人的角度来看可能不准,
因为当天铁皮啤酒屋确实坐的很满,
感觉家庭客还满多的,
就不知道屏东的朋友,对铁皮啤酒屋的评价是如何了?
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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