餐厅名称:PECOLATO 贝可拉托意大利手工冰淇淋
消费时间:2020年/8月
地址:桃园市桃园区大兴路116号
营业时间:12:00-22:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/pecolato.html
https://i.imgur.com/BQvJ4SH.jpg
接获热心板友来信推荐这家义式冰淇淋,这天到金安徽面馆用
餐后发现店家就在对面,于是顺访。
板友提及的冰淇淋口味有些在今日冰单上并未见到,索性依著
自己的兴趣点了铁观音及榛果口味,每球七十元。店内有小小的用
餐空间,还有提供静冈茶免费饮用,应该是用茶粉冲泡,可惜茶味
不厚。
上桌时老板多送一球爱文芒果雪酪,可惜非我所好。一方面雪
酪口感比较硬实,二来里头的芒果纤维有些成块嗑牙,且预期的芒
果甜酸香不大明显,也许是芒果产季已过?
自选的榛果及铁观音口味的冰很棒,质地细致绵滑,甜度合宜
。榛果冰淇淋有榛果香却不过份浓郁,榛果的油脂让冰吃起来更加
滑顺。铁观音冰淇淋有茶香无茶苦,喜欢品茶的人建议一试。
老板很健谈(害我不得不一直回应 XD),提及自家冰品有调过
甜度,比较适合台湾人的口味,似乎也没有刻意宣传,打算慢慢经
营起来(目前开店一周左右)。以个人感受而言,这里的冰品品质
甚好,而且应该是真材实料,只是雪酪自己比较不爱。店家每天推
出的冰品口味似乎会有些更动,有机会大家不妨也可以来尝鲜。