餐厅名称：蓬莱邨台菜
消费时间：2020年/7月
地址：台北市大安区仁爱路三段160号
营业时间：AM11:30~PM2:30 PM5:30~PM9:30
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69218476
照片记录：十菜一汤+地瓜稀饭(算人头)共4,752。
接近40年历史老台菜，假日不太给订位说要现场等，虽然尖峰时段人多但还是有座位，
就是老餐厅氛围，外场服务的大姊待客不会过于随意或者拘谨~蛮轻松的，
这次四个人来战力不差，每盘菜份量也是差不多for四人刚好，主食选招牌地瓜稀饭，
整体不错，可能也是因为我早餐没吃饿了一阵子，所以吃起来觉得特别香...
落地丁香、软煎溜肉这两道最佳，属于再访会想点的，其他也皆有一定水准。
(地瓜粥，使用台农57号香甜黄地瓜)
(落地丁香，非常之松脆的吻仔鱼，不油且毫无焦苦，配稀饭绝佳)
(干煎猪肝，火候软嫩度和气味ok，调味与猪肝本身尚不够"合")
(姜丝中卷，家常味但处理上多了一分细腻，餐厅火力)
(腰果炒双苹，炒苹果乾和苹婆，苹婆口感类似菱角)
(软煎溜肉，即红曲里肌，有里肌的微涩甘味、软嫩却不失嚼感，红曲香而不重腻)
(脆皮蚵卷，我认为是正常发挥)
(麻乳卤肉，五花肥瘦均匀、微带酒香，不会太油腻但还是要配主食才行)
(煎菜脯蛋，招牌厚煎蛋，属于比较清爽的菜脯风味)
(澎湖丝瓜，吃食材，正常发挥)
(明虾沙拉，就单纯想吃..嗯可以跳过)
(鱿鱼螺肉蒜，因为最近芹菜不对时所以不提供，会给人少一味的感觉，点菜时有提醒了)
(饭后招待:麻糬)