[食记] 花莲 森山舍。在日式老屋里吃早午餐!

楼主: beareni (Sisi)   2020-07-06 14:38:07
餐厅名称:森山舍
消费时间:2020年/7月
地址:花莲县花莲市林政街10号
电话:03-8351987
营业时间:10.00~18.00 每周四公休
每人平均价位:320元
有无包厢:无
推荐菜色:义式风味蔬菜炖鸡肉、柠香马告照烧鸡腿
全图文分享:https://www.sisiwander.com/2020/07/blog-post.html
今年第二次到花莲玩,一抵达花莲就马上冲到森山舍吃午餐!
森山舍由林务局宿舍改建而成,有着日式木屋的外观,屋里挑高明亮而宽敞,夏天在这里
享用当地食材制作的早午餐,看着满窗的绿意与蓝天,心情好舒畅!
入门处有个小小的艺文空间,在等待入座时可以在这里逛逛。
这天由于是星期六中午,所以客人还蛮多的,一早我就先打电话预约中午的位置,这次坐
在面对田埔生态公园的草地,景致宜人!
这次我们选了义式风味蔬菜炖鸡肉(主厨米食料理)、柠香马告照烧鸡腿(主厨面包餐)作为
午餐,套餐都会附上一杯无糖的蜜香红茶。
义式风味蔬菜炖鸡肉以茄汁为底,炖煮鸡腿肉、洋葱、甜椒等蔬菜,自然的蔬菜风味很是
下饭!搭配一碗红藜米饭、综合生菜和一碟炒红萝卜蔬菜、醃渍白萝卜、一碗蔬菜汤,清
爽的口感,很适合夏天!
我点的柠香马告照烧鸡腿主厨面包餐,以烤鸡腿为主食,搭配炒蛋、玉米浓汤、温热的欧
式面包和一碗综合生菜沙拉。
用气味迷人的马告醃渍,烤出来的鸡腿口感鲜嫩,再挤一点柠檬汁,吃起来滋味更为清爽
。特别值得一提的是森山舍的欧式面包,软硬适中、香气美好!
花莲森山舍附近路边停车方便,附近巷内还有一间非常有特色的CUME咖哩,留待我下次
再访!

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