[食记] 高雄凤山 有招牌却没店名的土魠鱼羹

楼主: a553829 (777)   2020-07-02 17:51:23
餐厅名称:土魠鱼羹
消费时间:2020.06.25
地址:830 高雄市凤山区凯旋路252-1号
电话:077655852
营业时间:10:00-20:00/星期五公休
平均价位:55-150
推荐菜色:炒青菜/土魠鱼羹
图文网志:https://reurl.cc/WdmVNy
心得:
今天要介绍的是位于凤山区凯旋路上的这间土魠鱼羹
常常来吃,只知道它卖土魠鱼羹,写食记食才发现原来它只有招牌却没店名
挂在墙上的价目表,价格不贵约55-150
很巧妙的利用楼梯下方的空间,餐具与菜单都放在这
菜单、调味料都可在这边拿取,外带与内用的菜单纸张颜色不一样
可能有客人弄掉过餐具的铁架,店家还贴了张字条提醒
前台可看见热腾腾的羹汤以及炸好的土魠鱼
店家调味用的酱料,有香菜、蒜泥、辣椒、胡椒、沙茶等
热炒会用到的海鲜食材
除了土魠鱼羹,还有贩售热炒/海产粥等食物
虽然是传统小吃,不过有提供冷气很加分,只是不管春夏秋冬,每次来好像都有蚊子
点两份主食,以及两样菜,共235,价格并不贵
鳝鱼意面(90元)
油炸的意面下去焖炒,面体软烂,吸附了酱汁,带一点甜味,加上满满鲜甜的蔬菜,好吃
鳝鱼Q弹新鲜,只是量给的不多,满小块的,约有4.5块
蒜泥白肉(40元)
份量满多的,价格也不贵,很划算
白肉肥瘦适中,沾点酱油膏以及满满的蒜泥,呛中带点甜,好吃
炒空心菜(40元)
只用了蒜头下去炒,看起来油油亮亮的很美味
空心菜青脆鲜甜,蒜头香有出来,还带点淡淡的酒香,也不死咸,非常的好吃
土魠鱼饭羹(65元)
高丽菜煮的软烂,汤头微甜,加上醋以及蒜泥香菜,酸酸甜甜的很下饭
土魠鱼炸的酥脆,鱼肉不干涩,加上点胡椒调味,很好吃
这家就是在菜市场附近,没有华丽装潢,但是朴实的传统小吃店
有冷气,价格也不贵,东西也不错吃,推荐给大家囉

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