餐厅名称：明水然无菜单铁板烧 庆城店
消费时间：2019年/12月
地址：台北市松山区庆城街 18 之 1 号
电话：02 2716 8818
营业时间：12:00 – 13:30、17:30 – 20:30，周六日延长至 21:00
每人平均价位：1000up
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：特选松阪猪, 波士顿龙虾
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/msz-teppanyaki/
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一直都很爱吃铁板烧料理，经过朋友大力推荐，这间 明水然 无菜单铁板烧一直在我的口袋名单中。于是找了 K 先生生日的时间一起来吃吃生日大餐，享受一下约会时光：）
对了！知名的火锅连锁餐厅“肉多多火锅店”也是明水然旗下一员！废话不多说，就直接来看这次明水然庆城店吃饱饱的用餐心得。
水资 $65
每一位用餐的人都会收水资，水可以选择一般矿泉水或是气泡水。因为本人不爱气泡水，所以选了一般矿泉水。不过即使是矿泉水，也是有品牌的外国牌子，觉得高级！
特制面包
一开始先送上特制香蒜面包，淡淡的香蒜味道，酥脆的面包，欸，我超爱哈哈！
主厨特制前菜
前菜有两种，清爽的水果沙拉，吃起来比较没负担。
另外一道则是松露野菇沙拉，搭配浓郁的松露酱，不得不说，真的有点美味（笑）
汤品
汤品会先上料再倒汤，让客人用餐过程中觉得更有趣。
我的海鲜汤，花枝、蟹肉、蛤蜊、鱼肉，简单却多样，加上海鲜汤底，每一口尝起来都鲜美。
季节鲜鱼
看着铁板烧师傅处理黄鱼，原本想说为什么要把它破坏再送到给我们？原来是师傅是在帮我们去骨！天阿～鱼肉去未骨免也太厉害，这服务根本是想要宠坏客人吧。
因为已经去骨去刺，所以吃的时候相当轻松。好喜欢黄鱼的细嫩鱼肉，又细嫩又美味：）
除了黄鱼还可以选鳕鱼，虽然也是好吃，但比较起来，两种鱼类我跟 K 先生都觉得肉质细嫩的黄鱼胜！
波士顿龙虾
活生生、超级新鲜的龙虾，被剖半只放到铁板上时还在舞动着手脚，看了都觉得超惊吓。虽然觉得很惨忍...但还是很期待等等入口的新鲜味美。
一个人享有半只完整的龙虾，上桌时，师傅还特地说要先吃吃龙虾头的虾膏，接着再吃身体的蟹肉。
浓郁的蟹膏，吃起来一点腥味也没有，吃起来超幸福。蟹肉则是用叉子就能够一翘而起，大口咬下超有弹性的口感带有海味的 juicy 呢。
龙虾螯的部分则是怕客人吃相太狼狈，所以都先帮忙处理好，只要用筷子夹起就可以轻易地吃。
生蠔 / 干贝 / 鲜活鲍鱼
丰盛的海鲜盘，松露干贝、生蠔及鲍鱼，对于海鲜控来说一定很有爱。不过我自己是觉得 soso...，而且前面吃到龙虾就已经吃颇饱，现在又塞了一盘海鲜盘，真不知道等等的主餐要怎么下肚...。
美国 Prime 沙朗牛排
粉红肉色的沙朗牛排，一样透过师傅的巧手上桌成可口的样子。
一盘除了牛排本人外，还有黑胡椒盐、蒜片、青豆及凤梨，全部都可以搭配着吃。
原汁原味的牛排，我们选了三分熟的熟度，还蛮生的，沾一点点黑胡椒盐就很鲜很美味。不过后来觉得三分熟有点太生了，血水味比较浓了一些，有些地方也没有这么好咬。
特选松阪猪
我最爱的松阪猪，切成长条且有厚度，Q 弹的肉质令人爱不释手呢。
樱花虾炒饭
刚刚都已经超饱了，没想到最后还出了这碗樱花虾炒饭，根本就是逼死人的饱...。要不是因为他真的炒得很香，口感粒粒饱满好吃，我真的是会吃一口就放弃它。结果把这个下肚了真的是饱到一个炸裂耶...。
铁板香蕉
铁板煎香的香蕉，上头洒满白芝麻，没想到热热的铁板香蕉颇好吃呢。
乳酪蛋糕
甜点乳酪蛋糕，另有一串可爱的烤棉花糖，甜滋滋的。
寿星优惠生日小蛋糕
如果来用餐是寿星庆生的话，记得在订位时跟服务人员说一下，在餐后的甜点时间可以拿到生日小蛋糕！盘子上写着 Happy Birthday，也挺有过节气氛，不过蛋糕本身看起来很普通就是了...。