[食记] 台北大安 胡同烧肉四号店 一人3000元实验

楼主: AlphaD (DD)   2020-05-26 09:59:06
餐厅名称:胡同烧肉四号店
消费时间:2020年/5月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:106台北市大安区仁爱路四段91巷12号
电话:02 2777 2549
营业时间:5:30pm~10:30pm
每人平均价位:2800
推荐菜色:厚切牛舌
官网:http://www.gyen.com.tw
https://i.imgur.com/NVPymzu.jpg
废文很多不用进去的网志:
https://ddd.pse.is/S5NHU
看到有人说胡同一人吃3000很正常。我反应会很饱,正常不会这样吃,那干脆来实验一下吧。结论是真的饱,然后4号店让我失望了。不是胡同不好,而是3000有更好的选择
我平常大概不含酒一人在1500上下。
这次3000挑战,策略就是尽量都点高单价的肉(料缺不少),然后保持在7、8分饱
三种和牛牛排一片大概3k左右,我估是二人份,其实一片就可以解任务
可是我怕跟之前一样吃到想吐(这样就失败了)
再来牛排,大腕的品质也3k+这边也3k+ 不是明智的选择…..
再来我爱的和牛达拉斯也没了Orzz
刚好店员又在推说还有一个和牛隐藏菜单960,然后就放弃牛排,点隐藏菜.(吃完觉得还好)
剩下2k 的quota
本来我一个人吃都会 点半份
因为食材实在缺太多,Last Order时间又快到了
为了效率我都点整份.都高价一点,怕点太便宜塞饱后面吃不下金额也没到
吃了一轮后,一堆牛实在是有点恶…..
后来再追加二份.非牛的…
吃一吃又觉得一堆肉实在有点腻…
又差不多8分饱了….
想加点海鲜…份量少又可以达标
然后海鲜又没料了….Orzzzzz
于是我默默的把最后肉吃完….差不多就饱了….
结帐出来27xx….. 没酒
结论,点和牛加上 牛肉类 用力点,加酒真的可以一人破3000….
但是真的会很饱而且都是肉味啊,3000那里正常了。。。。。Orzz
P.S 隔壁阿伯真的一人吃3000,但是我看他桌上有二瓶酒
P.S 我常去的4,5,10号店,看来又要画掉一间了…
4号店也烂掉了… ~”~
希望新竹,台中,台南店品质还在Orzzzz…..
== 菜单 ==
椒盐薄切牛小排 2/5 400元
和牛厚切牛舌 3/5 680元
A5日本和牛肩胛小排 牛肋条 3/5 960元 还不错,口感好,但是和牛醃过
作者: NouTsan (Meteor)   2020-05-26 11:41:00
这篇感觉吃的一点都不快乐XDDD另外不太喜欢牛舌直接丁状呈现一个人吃三千可能真的很能吃 我都会配饭QQ 肉就是要配饭
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-26 17:41:00
丁状不太好夹 Orz
作者: larle (岌岌可危)   2020-05-26 17:43:00
吃过桃园店 觉得肉品还好 海鲜比较可以接受
作者: Smilingface   2020-05-26 20:37:00
吃胡同不如吃老干杯
作者: NouTsan (Meteor)   2020-05-26 22:42:00
AlphaD之前讲过没有全程代烤他不会考虑,所以老干杯不行
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-26 23:03:00
老干杯肉不错,但是没代烤我真的不行没错/_\
作者: colorblind (1ddie)   2020-05-26 23:31:00
前2周才去光顾 达拉斯备这么少阿 阿我和牛点3000是被
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-26 23:42:00
昨天去,连牛五花都没了...orz~ 冰卷也没了....这样说好了,胡同我大概就是那个价位粗饱.又可以接受...如果再上去,有其他更好的选择...
作者: NouTsan (Meteor)   2020-05-26 03:41:00
这篇感觉吃的一点都不快乐XDDD另外不太喜欢牛舌直接丁状呈现一个人吃三千可能真的很能吃 我都会配饭QQ 肉就是要配饭
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-26 09:41:00
丁状不太好夹 Orz
作者: larle (岌岌可危)   2020-05-26 09:43:00
吃过桃园店 觉得肉品还好 海鲜比较可以接受
作者: Smilingface   2020-05-26 12:37:00
吃胡同不如吃老干杯
作者: NouTsan (Meteor)   2020-05-26 14:42:00
AlphaD之前讲过没有全程代烤他不会考虑,所以老干杯不行
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-26 15:03:00
老干杯肉不错,但是没代烤我真的不行没错/_\
作者: colorblind (1ddie)   2020-05-26 15:31:00
前2周才去光顾 达拉斯备这么少阿 阿我和牛点3000是被
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-26 15:42:00
昨天去,连牛五花都没了...orz~ 冰卷也没了....这样说好了,胡同我大概就是那个价位粗饱.又可以接受...如果再上去,有其他更好的选择...
作者: artiller (砲仔)   2020-05-26 17:43:00
老干杯我从来没有自己烤过耶?
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-26 17:50:00
楼上熟客? 我去顶多帮我烤牛排就走了.......有一次逼他们烤,号称副店长,蔬菜全烤焦...我看他他看我..这种价位,代烤,烤焦换一个新的重烤很难?? 胡同以前会Orz~上面发生在 庆城店老干杯说不想去,还是身不由己 去了不少次Orz~~~除了牛排,还有明虾会代烤,其他都要自己来....
作者: Kevinliu (skin deep)   2020-05-26 21:14:00
我不是熟客 刚去老干杯信义店全程代烤 也许是人手不足
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-26 23:06:00
我人品不好? @@" 副店长那次,下午,没几桌了.... :P信义我也吃过,吃商午,跟我说只有点牛排才有代烤.牛排超快的好吗Orzzz我下次有机会再去试试 :P
作者: Kevinliu (skin deep)   2020-05-26 23:47:00
感觉服务水准不够稳定 我刚吃商午也是全程代烤
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-27 00:26:00
可恶XD 我人品果然不行XDDDDDDDDDDDDDDD
作者: cat771126 (猫(♂))   2020-05-27 00:29:00
我去老干杯信义店和庆城店也都是全程代烤耶信义店可以坐吧台,面前没有烤炉,他不帮你烤都不行XD
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-27 01:24:00
我找一天再去看看好了orz~
作者: FuNnYw (阿尼)   2020-05-27 10:33:00
别再吃老干杯了...退步超多 还是大腕品质稳定
作者: rochis (巴黎花街好看ㄟ)   2020-05-27 15:45:00
感觉悲伤很重的挑战啊~XD
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-27 20:41:00
我跟楼楼上感觉不同,觉得胡同也退步好多Orz~

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