[食记] 台北 软食力-有粉浆蛋饼的文青早餐店

楼主: tiantian27 (teresa)   2020-04-27 14:59:58
餐厅名称:软食力
消费时间:2020年/3月
地址:台北市信义区嘉兴街216巷12号
电话:2732 5453
营业时间:周一~周五 07:00~12:00、周六~周日 07:00~15:00
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:豆乳鸡蛋饼、地瓜球
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MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352158283
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
位在捷运六张犁站的软食力,一直都很夯!
他们主要是卖粉浆蛋饼、饭团、炸汤圆、地瓜球等,加上走一个文青路线,很受年轻人欢迎。
除非一大早去,不然我每次去几乎都要候位...(毕竟他们没有用餐时间限制,不确定客人会坐多久)
像我那天去,整整等了快20分钟...
我是建议大家,如果不想排队的话,就早点去囉!早起的鸟儿有虫吃~
▼位在捷运六张犁站的软食力,装潢走一个文青风路线,光看店门口就觉得相当有格调,
门口的对联“人生硬著干,蛋饼软著吃”,真的会让人会心一笑,哈哈!
但我为了拍到这空景,不知道等了多久...门口几乎无时无刻都有候位的客人,生意之好!
▼店内装潢简约清新,但仍不失文青格调,跟一般传统早餐店或连锁早餐店很不一样。
▼最近写文章,很常有读者会特别私讯我“店家有没有单人友善座位?”
软食力就是有的!即便自己一个人来吃早餐,也不用觉得尴尬。
▼店家也有多人长桌座位。
▼因为疫情关系,我还是比较偏好室外座位。
▼软食力不收服务费,所以如果要点餐的话,就自已到柜台点囉!
▼五香豆乳鸡蛋饼 $85、地瓜球$45
他们的蛋饼虽然价位比一般早餐店高,但说真的,我觉得很真材实料,
粉浆蛋饼本体质地软Q,外皮煎得焦焦酥酥的,口感很棒、咬起来很香~我很喜欢!
▼吃过他们家好几个口味,九层塔猪排、肉松、起司玉米等,其实都很不错,
但吃来吃去,还是这豆乳鸡最对我胃口。
▼豆乳鸡醃得很够味,而且吃起来完全没干柴问题、是很juicy的。
▼建议大家一定要沾他们的酱料试试看,非常对味。
▼他们的地瓜球也是我每次的必点,
不像有些地瓜球是空心的,他们家地瓜球是有包馅的,吃起来很过瘾!
但我是建议大家务必趁热吃,才最好吃。
▼真的很喜欢软食力的蛋饼,这也是为什么“即便每次来都要排队,我还是愿意来”的原因!
推荐给跟我一样,喜欢吃粉浆蛋饼的你们,这边就简单跟大家分享啦~
作者: cmantouc (斗志有翅膀)   2020-04-27 15:06:00
好吃

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