餐厅名称：
消费时间：109年/12月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：403台中市西区模范市场一巷10号
电话：04 2301 1625
营业时间：17:30后
每人平均价位：180~230
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
因为刚好路过模范街，本来想看看附近有什么美食，
结果查google发现评价超好的别呛大叔在这附近，徒步就会到。
早已耳闻这店多时，知道是一家很有特色的店家，
也是文青打卡所在，但一来它只开晚上，二来听说人都很多，
所以都没有想要吃的欲望，因为真的不爱排队。
结果那天只是想路过去碰个运气看看，人很多就放弃。
结果走进巷子，想说巷子都没有人耶，是不是店家都没营业啊？
结果一到门口，挤了满满的人...，也太多了；
正想放弃，只是随口问一下店员，
大约要等多久？没想到店员亲切的回答：一位吗?
这里刚好有空位，请坐、请坐。然后就送上菜单了…
一切都是这么刚好……，
单身狗的生活就是这么简单枯燥又乏味。
我还没画单，店员就先奉上一盘韩式泡菜，
我赶紧看了一下菜单，这真的很特别，是一盒CD，
里头还真的有一片光盘，然后歌单的部分就是Menu，
非常的有特色，环顾四周也是满满的怀旧文青感，
整面墙的唱片跟CD，都忘了多久没逛唱片行了，
真想念国高中放学后整天泡在音乐行听免费新歌的日子。
但没时间沉浸在怀念里，肚子好饿，而且人真的超多，
等了一份猪排咖哩，应该是叫"就是猪"吧？
因为看别桌都点这份，而且份量好大，价格也很便宜，
上头摆了一个滑蛋才200。
点完单，站起身给自已倒了杯水，然后想晃晃看一下布置，
结果我的餐点就已经来了，好快!!
不得不说，这猪排真的很大，比我的手掌还要大，
又厚，但应该不是现炸的猪排吧？
不然不可能上菜这么快。
先吃一口猪排不沾咖哩酱，喔~~好吃，熟度刚好，
入口软硬适中、不油不肥，面衣又不扎嘴，
比一堆名店的炸猪排好吃太多了。
再沾咖哩酱吃看看，喔~~单吃就好吃的猪排配上咖哩酱，
不是发挥1+1的实力，而是乘上数位的威力啊~!
而且这咖哩酱也太浓厚了，不晓得是不是加了小麦粉炒过？
然后略带酸味，难道有加蕃茄酱？
这不是那种甜得过头的日式咖哩酱，也不是我一向偏爱的印式咖哩酱。
但就是恰到好处，香辛味十足，搭配猪排超对味。
不得不说，这不是那种传统的用米饭去吸附的咖哩，
而是浓到像是在咖哩面包中出现的咖哩酱，不是米饭去吸酱汁，
是酱汁直接包覆在米饭上，但不论如何，还是好吃得乱七八糟。
再加上画龙点睛的滑蛋，熟度嫩度刚刚好，跟米饭、
咖哩酱搭配得天衣无缝，好棒啊~~~
难怪会这么火红，便宜、好吃、有特色。
结果我三下五除二，不到十分钟就这盘解决掉了，
尤其是酱汁，真的好吃到让我想整个盘子拿起来舔干净…，
不过我没有真的做就是了，如果有附个面包什么的，
可以让我涮盘就更好了。
对了，忘了说那个奉送的小碟泡菜，也很美味，
入口辣劲十足，但后味清爽，很适合吃咖哩时太腻时，
让味蕾转换一下。
原本只是碰碰运气，想踩踩雷，结果却是名不虚传，
不是虚有其表只有装潢的店，真的是美味名店。
吃饱站起来，结果回头一看…，人又排更多了，
都要排到巷子口了，看这状况，
就算是一个人来也不一定能快速入坐。
不就真的是我运气好，一来就有空位?
结论：真的是会让人一吃再吃，会怀念会想吃的好味道。
不过真的会排队，不然就是得碰运气早点到吧？
我是会想再吃，下次也会想带女朋友来吃…，
前提是我有女友的话。