店名：京栈锅物
地址：台中市大甲区中山路一段923号
电话：(04)2688-4588
试吃日期：2019/11
食记：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/468892310
海线超狂CP值时尚火锅！
精炖特色汤底加上爆盘肉量海鲜，
季节时蔬、火锅食材、酱料、冰淇淋
通通无限享用，每锅免费送现做饮品，
免收服务费，平日超值锅178元起，
吃好吃满超划算！
装潢气派的京栈锅物，
坐落在中山路与光明路交叉口，
邻近大甲火车站、镇澜宫妈祖庙，
周边有两个收费停车场，
开车前来也很方便。
挑高舒适的用餐环境，
因应冬日节日，妆点出圣诞氛围，
还会不定期举办优惠活动。
以4-6人座位为主，
时尚大器的日式装潢，
实木柱与垂挂灯饰营造气氛，
因为餐厅空间超宽敞，
就不会吃火锅吃到空气很闷。
亮眼配色的大幅看板，
主打各式新鲜海陆食材。
用餐时间为2小时，
110-140cm儿童与大人共锅酌收100元，
110cm以下儿童免费。
备有大型私密包厢，
可容纳24人座位的独立空间，
很适合公司团体聚会、家庭聚餐，
社团开会、或举办同学会也ok。
餐厅内还精心布置打卡专区，
稻草卷与小绵羊，像个小农村，
也有手拿字卡拍照道具，
小朋友看到都很喜欢。
用餐就能享用欢乐自助吧，
新鲜蔬菜、火锅料、杜老爷冰淇淋随你吃，
CP值很高！
多达30样蔬菜锅料任你享用！！
支持在地小农，严选季节时蔬，
有小白菜、大白菜、高丽菜、大陆妹、
青江菜、金针菇等，每样都很新鲜，
不会因为是无限供应就放到发黄软烂。
还有芋头、南瓜、菜瓜、白萝卜、地瓜、
秀珍菇、米血、洋葱、油条、嫩豆腐，
想吃什么就拿什么！
黄金芋蛋、蟹味棒、糬来宝、鳕鱼丸、
鱼卵饺、虱目鱼丸、鑫鑫肠、冻豆腐、
豆皮、水晶饺、起士麻吉烧、鱼饺，
比一般火锅菜盘还要澎湃太多啦～
酱料和汤头可自行取用，
主厨特制辣酱、沙茶酱、酱油、萝卜泥、
辣椒、蒜末、花生粉、果醋，
超爱辣的朋友，也可以把辣酱加入汤里。
更夸张的来了！
火锅店里竟然有饮料吧，
只要点火锅就附赠一杯现做饮品，
由工作人员现场制作，
另有白开水、冬瓜茶无限畅饮。
饮品的选择不少，
有现打果汁、咖啡、果醋饮等，
如果是点可乐/雪碧，
还能让你免费续杯。
京栈锅物菜单
先选择主餐汤底，
均附自助吧、饮品及附餐，
可加点海鲜肉品及熟食，
另有素食可吃的健康蔬食锅。
平日经济超值锅只要178-198元，
学生优惠价148-168元，CP值大爆炸！
冬天吃锅超幸福～
有日式昆布、蒙古养生、四川麻辣、
南瓜、鲜奶、酸菜白肉锅等汤底，
肉类还可加价升级到10盎司，
满足大口吃肉的欲望。
先扫过一轮自助区，
避开自己不喜欢吃的，
等于是客制化火锅菜盘吃到爽！
来大甲吃火锅，别忘了夹芋头，
还有黄金芋蛋也好吃，
里面真的有满满芋头内馅。
附餐可选白饭、冬粉、王子面，
+10元升级卤肉饭、赞岐乌龙面，
卤肉肥瘦适中，带有八角咸香，
味道还不错。
严选小农鸡蛋，从源头管控品质，
搭配沾酱或煮熟，吃得更安心。
东北酸菜白肉锅 428元
冬季限定锅物，每日限量供应，
独特秘方手工自制酸菜，
搭配猪五花、姜片熬制锅底，
并附一盘猪五花。
汤底酸味温和鲜醇，
里头原本就放有猪五花，
肉片油脂让汤喝起来更加圆润，
还有淡淡的姜香。
猪五花现点现切，
6盎司的份量相当足够。
白肉搭配酸菜锅最对味，
看油花就知道不会太肥，
涮煮后肉质弹牙嫩甜，
且没有猪腥味。
八仙过海蒙古养生锅 688元
多种中药材熬煮，有原味和辣味，
汤头辣而不燥，温润入喉，
散发迷人的孜然香。
一次吃到八种海鲜，
白虾、草虾、鲜蚵、小卷、
鲷鱼、鲑鱼、扇贝、蛤蛎，
名符其实的八仙过海！
只要食材新鲜就好吃，
鱼肉大块嫩甜，
透抽、扇贝弹牙可口。
看看这鲜蚵多肥美，
咬下去真的就是海味奔放，
爆口鲜甜。
鲜虾搭配蒙古养生锅，
煮出独特中药孜然香，
但又不失鲜甜，味道恰如其分。
鲜甜大蛤蛎 88元
单点海鲜食材，有12颗，
每一颗都好饱满。
每日限量好康
秋蟹限时特价128元
(原价199元/只)
当季肥美的三点蟹，
肉质细嫩清甜，
以这个价位吃到，真的很划算。
京栈G爆牛 888元
超豪华三层架肉盘来啦！
有牛五花、牛肩小排、梅花牛，
肉肉控必推的双人套餐，
汤底限定日式昆布汤，
并附双人饮品及附餐。
新鲜现切肉片，多达18盎司，
每片肉都有一定厚度，
不是薄到会透光那种。
昆布汤底淡雅甘甜，
我超爱牛五花，油脂丰厚甜美，
肉质软嫩而不肥腻，
吃起来最顺口。
牛肩小排的色泽鲜红，
油花分布适中，真的很大片！！
属于运动量较大的部位，
口感带有嚼劲。
相较于前面两款牛肉，
梅花牛的脂肪含量少，
肉质较结实。
涮个两三片，就成了牛肉盖饭，
今天吃牛肉吃得超满足。
炸杏鲍菇 50元
火锅店里头还能吃到炸物，
份量很有诚意，
外皮炸到金黄酥脆，
杏鲍菇滑嫩多汁，不输给外面炸物摊。
炸嫩豆腐 40元
口感外酥内嫩，
沾上特调酱汁，带点蒜香微辣，
发现他们家的炸物满有水准，
比预期的还要好吃。
火锅附赠现做饮品，续杯+50元，
可乐/雪碧可免费无限畅饮。
现打果汁超级真材实料，
这天限定饮品是面茶冰沙，
以鹿港东华号古早味面茶制作，
清爽沁凉，淡淡甜味很解辣。
桂圆红枣茶(冬季限定)
汤匙一舀都是料，
冷冷的天来杯暖心热饮，
温和香甜，好疗愈～
就算火锅吃很饱，
也不能错过杜老爷冰淇淋，
多达8种口味随你吃。
口味随机，
我爱抹茶、花生、巧克力，
以冰淇淋划下完美ending
装潢气派时尚，用餐气氛轻松，
精致锅物加上自助吧无限放题，
学生优惠价只要148元起，
开在市区肯定天天爆满，
大甲朋友可以相约来吃一波啦！