餐厅名称：无麸质会馆
消费时间：2019年/10月
地址：台北市中山区农安街196号
电话：02-25082567
营业时间：11:30-18:30, 周日、一公休
跟老姊上有氧好一阵子了，近期也尝试饮食控制，当然是没有多专业，但是尽量吃少盐、
健康、无加工的食物，我们听了有氧课的同学推荐，说是一间满有创意不无聊，食材也全
是有机的无麸质料理店，所以就来初访囉！
我跟老姊当天是做完运动直接去的，因为他们十一点半营业，所以做完运动直接去正好，
当天我们是坐捷运到行天宫捷运站，出站后查google map是说走十分钟啦！但我觉得要十
五分钟左右，抵达后，大概是刚做完运动的关系，我跟我姊都超饿，店员知道我们第一次
来，推荐我们点Ｃ套餐，听他稍微讲解一下，我们也觉得还不错什么都有的感觉，也没有
想多参考其他的就完全任由店员摆布（因为我们真的太饿）
有机Ｃ套餐　699元
主餐：饭or面（350以上焗烤类除外）
附餐：小沙拉＋汤or曼巴or果汁＋甜点
而我们点得是／有机Ｃ套餐＊２
主餐：松露野菇炖饭
附餐：小沙拉（水果沙拉）＋南瓜浓汤＋甜点（起司草莓蛋糕）
主餐：日式酱烧米面
附餐：小沙拉（水果沙拉）＋麻油猴头菇汤＋甜点（瑞士橄榄油巧克力卷）
外带：单点综合活蔬菜沙拉 330元
【小沙拉（水果沙拉）】
店内的沙拉种类居多，听店员说沙拉也是她们的主打，因为全是在无菌温式培育喝益生菌
长大的有机蔬菜，可帮助人体消化、排毒，但因我们点的是套餐，所以不能挑种类，但我
个人认为除了蔬菜，水果也满多的，所以姑且称他为水果沙拉吧！
https://i.imgur.com/VGJXN7m.jpg
【松露野菇炖饭】
一上桌浓郁起司香马上激起我满满的食欲，米饭是用黑白藜麦、薏仁，还有满满野菇与有
机蔬菜，把他们与乳酪拌在一起吃，口感丰富有嚼劲，不会像有些炖饭吃一阵子会有点口
干，想喝水，他是湿润的那种完全不会腻口。
https://i.imgur.com/digsFpJ.jpg
【日式酱烧米面】
店员介绍这一道第一次来必点，大受好评，所以我们就点了，他说这面条是师傅严格控温
用米做出来的米面条，看起来有点像蒟蒻有点微透明，但是吃起来口感是Ｑ弹扎实，酱料
主要是用法国顶级油制成，里面有很多切丁的豆干、香菇等有机蔬菜，我觉得这道很像清
爽的有机炸酱面，也满有饱足感的。
https://i.imgur.com/UqoIpNR.jpg
【南瓜浓汤】
完全无调味，只加些许盐巴带出南瓜熬煮的鲜甜滋味，还有淋了一些南瓜籽油与花椰菜末
，是完全无负担的健康汤品。
https://i.imgur.com/M3K1GEc.jpg
【麻油猴头菇汤】
麻油味浓郁，但汤头喝起来是清甜的，因为里面有些许枸杞等中药材，完全是女生冬天去
寒首选，而且里面一朵朵的猴头菇之大，吃了很爽快呢！
https://i.imgur.com/a4nTQyV.jpg
【起司草莓蛋糕】
甜点也是完全无麸质零负担的，大吃也不怕胖，雪白色的外观看起来很像月饼，切开里面
是冰淇淋＋新鲜草莓丁，健康又入口即化的口感真得很棒。
https://i.imgur.com/YKAeTsG.jpg
【瑞士橄榄油巧克力卷】
这道甜点我们外带回家吃了，因为真的吃不下，巧克力卷口感是浓郁的巧克力加一丁丁的
苦甜味，蛋糕部分吃起来是比较松软的。
https://i.imgur.com/dE8iPS2.jpg
【综合活蔬菜沙拉】
我们之后又点了单点一份沙拉外带，因为听店员讲解觉得太太太健康了，一定要正式点一
份带回家吃，份量不小还有一杯有机油，是要淋在生菜上的，满满的有机蔬菜、水果、珊
瑚藻、黑白黎麦、薏仁、高梁米等，都是富含蛋白质又都是对人体循环、代谢很有帮助的
食材。
https://i.imgur.com/FgWk6Mi.jpg
以上，感谢有氧同学推荐，让我们发现这间无麸质会馆，健康、有机、养生，而且店员感
觉都对自家食材爱不释手，也很有耐性，当我开始对他们食物很感兴趣问东问西时，店员
真的也会不吝啬的跟我讲解。下次再带家人来二访吧！