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餐厅名称：圆山大饭店松鹤楼下午茶
消费时间：2019年11月
地址：台北市中山区中山北路四段一号
电话：(02)2886-8888 # 1221/123
营业时间：14:30~17:00
每人平均价位：590 / 690 (外加一成服务费)
推荐菜色：叉烧酥、萝卜丝酥、烧卖
记忆里、印象中，以前提到台湾最好的饭店就会想到圆山大饭店，但曾几何时
，这间老饭店给我的感觉好像已经不那么酷了，加上更新潮更奢华的饭店不断
成立，所以也渐渐淡忘这间曾经记忆中的国家门面。
直到这礼拜老人家要来北部玩，该带他们去哪里玩就是一个问题。这时刚好灵
光一闪，想到圆山饭店的下午茶应该是个老人家会喜欢的行程，所以到圆山饭
店的松鹤厅吃下午茶就这么成行了。
原本我觉得圆山大饭店应该已经没什么人会光临了，但当天到了现场却大出我
意料之外，光在饭店入口就排满了车，里面的停车位更是一位难求，区内的车
辆也是塞得乱七八糟。而进到饭店大厅以后，看到的人潮更是络绎不绝，人
一批一批的出现，不过可能也是刚好当天小英总统在这边有餐会，这样的人潮
是不是常态我就不清楚了。
↓圆山大饭店大厅
关于食物
进了松鹤厅一眼望去，食物的种类与汉来海景及飨食天堂相较之下少许多，而
且也没有什么特殊食材，海鲜类的大概只有白虾、淡菜及简单的生鱼片。所
以如果期待会看到什么好料的朋友可能会失望(连牛排都没有)。
取餐区大概有几类食物：“沙拉区”、“港式烧卖”、“熟食区”、“汤类”
、“现煮面区”、“海鲜区”、“生鱼片及手卷”、“蛋糕水果区”、“哈
根达斯冰淇淋”、“咖啡冷饮区”、“素食区”
不过虽然食材一般般，但比较值得欣慰的是几乎每一道料理都还算好吃，特
别是港式的部分比较让我惊艳。港式叉烧酥、港式萝卜酥、凤爪、烧卖、日式
烤鸡、清炒高丽菜、冰柜里的抹茶蛋糕、榛果巧克力蛋糕、哈根达斯冰淇淋
这些餐点是让我觉得很合胃口的。
叉烧酥(没拍到照片)：最推荐，外皮很酥脆，几乎感觉不到面粉感，叉烧内
馅咸甜咸甜的恰到好处。
↓萝卜丝酥：，外皮酥脆感不输给叉烧酥，内馅的萝卜香味四溢，清爽的口
感相当解腻，是我饱的不行以后唯一还吃得下的咸食。
↓凤爪：凤爪烹调到肉与骨头几乎是入口即分的，而且酱汁也很够味，不过
重口味的酱汁一开始吃的时候很过瘾，到后来会觉得有点腻。
↓日式烤鸡，有做到外皮焦酥且酱料有入味，里面的鸡肉软嫩，蛮好吃的。
↓清炒高丽菜：我自己比较喜欢清脆的口感，而这道正合我的胃口，高丽菜
甜而不软烂。
↓各类蛋糕：我吃太多哈根达斯，饱到吃不下蛋糕。依据老婆的说法，她
每种蛋糕都有吃，都是好吃的(特别是抹茶与榛果巧克力)，不像有些Buffet
的蛋糕只是配角，食之无味。
↓其他
关于空间
圆山大饭店的内部装潢没话说，宫殿式建筑雄伟气派，饭店的每一处都见
证了台湾的历史。松鹤厅里面有好几个用餐区块，实际用餐及走动感觉算
是宽敞，而且服务生也很积极地来收用过的盘子。
↓取餐区及用餐区
↓雕满了金龙的天花板装饰
关于价位
松鹤厅下午茶吃到饱(用餐时间14:30~17:00)
周一到周五：每人$590(外加一成服务费后$649)
周六日及国定假日$690(外加一成服务费后$759)
↓价格表
关于餐厅资讯：
台北圆山大饭店 松鹤厅下午茶
营业时间：14:30~17:00
电话：(02)2886-8888 # 1221/123
地址：台北市中山区中山北路四段一号
官网：https://www.grand-hotel.org/TW/official/main.aspx?gh=TP
【结论】
优点：
●圆山饭店本身就是一个观光景点，一边用餐还能一边欣赏饭店
气派的装潢；
●用料普通，但煮功好，几乎每道料理算好吃；
●用餐时时间2.5小时，很够；
●用餐可以抵三个小时的停车费(停车费一小时80元)；
缺点：
●菜色种类太少，也没有让人期待的食材，甚至连牛排也没有；
●光食物来说，CP值比较低；