餐厅名称：烤师傅烤肉饭
消费时间：2019年/10月
地址：台北市信义区永吉路30巷151弄2-1号
营业时间：AM11:00~PM2:30ꀠPM5:00~PM9:00
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68451629
永吉路30巷是市府附近有着最多平价日常饮食的地方，
烤师傅开很多年了(起码超过10年)，
也是曾在7~8年前吃过，人在附近就前往回味兼纪录一下。
现在是采用点餐机，点好付完钱再交餐券找位子坐，
店里还是一样狭小旧旧的，位子不多，
用餐时间只要慢一点来，外头就一堆人在排队等了。
虽说有过火翻烤，但其实预先炸过，否则应该更加有得等，
无论如何还是喜欢纯粹炭火烧烤的肉，以平常的心情看待即可，
和风烤鸡腿饭(129元)好吃，边缘的鸡皮有微微焦香与酥脆度，
烧烤酱汁是相当率直的甜味呀，却也不算是蜜味过重的甜腻型，
总之爽快下饭，这种烤肉如果味淡就没意思了，
但配菜实在马马、就是便当菜等级，底下白饭若再淋上少许酱汁应该更为一体，
另外点了香菇串(40元)和甜不辣(25元)，吃过之后不太建议阿，品质比对价格吧~
烤师傅现在的售价涨了不少，在这地段倒也无可厚非，只是这条街当然有更平价的店，
想要吃这类烤肉饭在以前的年代真心不多，尤其当你想念那股火烤香气时，
只是想简单吃些烤肉搭白饭的组合，这种小店就是一人进食的好伙伴，
现今日式丼饭店处处可见，此种烤肉饭就显得毫不稀奇，
不过口味上是有所区别的(比较Local)，因此也不能说是会被完全取代掉吧，
多年后再来吃这餐，调味方面仍是喜欢，只是以食材与份量来看烤师傅已算是相对贵的了
，
而且发现在店门外少了好多的烧烤香气弥漫，就是要有那股气味才更诱人阿！