餐厅名称：白木舟手工冰城
消费时间：2019年/10月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：高雄市三民区汉口街28号
电话：0982-880842
营业时间：13：00-20：00
每人平均价位：100元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：起士南瓜、仙人掌、花生、松饼冰、舒压优格
好读图文版：https://guliufish.com/blog/post/whitecanoe
心得分享：
“白木舟手工冰城”是朋友口袋名单的推荐店家之一，他们家的手工冰淇淋主打吃不胖的
轻纤冰淇淋，让爱吃冰、吃甜食的朋友也可以无负担的大大享受一番，而他们家除了冰淇
淋之外，其实还有贩售松饼冰、希腊优格、饮品等各式餐点，餐点的选择非常丰富多样化
，完全超出我的想像
店家所贩售的餐点真的很多样化，若你以为只是卖冰那就错了，在这里连正餐都有呢~ 且
我发现店家的菜单餐点真的很有趣，连蔬食低GI餐比较特别的餐点都有贩售，另外我发现
还有贩售一些澎湖特色名产，于是好奇询问了一下，才得知老板娘是澎湖人，难怪会有一
些澎湖必吃的美食出现
外带盒装冰会贩售一些店内没有现吃的口味(ex.啤酒/豆浆/西瓜等)，所以若想品尝到一
些不一样口味的冰品，则可以再外带其他不同的口味回家慢慢品尝哦~
店内现有的手工冰淇淋口味，分别有轻纤区及天然美味区，而每一区皆有八种口味可以选
。话说~ 我还发现店家的餐点名都分别有一个很跳tone的取名，且每个取名都出自于不同
的梗，实在是太有趣了！
【手工冰淇淋】
口味分别为雪中红 蔓越莓优格(左)、绿森林 薄荷OREO(中)、沙漠之泉 仙人掌(右)。想
吃仙人掌冰不用特别跑澎湖，在白木舟就吃得到了！他们家的仙人掌冰是采用澎湖的仙人
掌去制作，吃起来清新爽口且好吃；蔓越莓优格吃得到蔓越莓的细小颗粒果感，微酸的滋
味是自然的果酸散发，吃起来很顺口
薄荷OREO吃起来真的很有自家的风味特色，薄荷的凉度恰到好处，不会过度的凉，反而是
让人感觉舒服的微凉感呈现，甜度上则不会太甜所以越吃越上瘾且不腻口
起士南瓜是我一开始最感兴趣的口味，因为第一次在冰店里看到这个口味的冰淇淋，加上
我本身对这两种食材又特别喜欢，所以无论如何都要品尝看看，而品尝后，我一定要极力
推荐这个口味，真的是发自内心的觉得好吃啊~ 起士的咸香搭配南瓜的香气，不仅够味且
非常迷人；柠檬的酸度恰到好处，吃起来很清新爽口；花生的香气非常显著，且有颗粒感
，会让人惊艳的那种
【松饼冰】
这份吃起来就比较有饱足感，酥而内软实的松饼，吃起来不会很甜，搭配自选口味的手工
冰淇淋，这份选的是兰姆巧克力口味，再附上一杯不会太甜且有着迷人果酸风味的蔓越莓
加草莓自煮果酱之优格
【舒压优格】
这份原名为希腊优格，口感吃起来较一般的优格来得更绵密且细致，果酱的部分为蓝莓酱
，吃得到蓝莓的果肉，且果酱本身不会很甜且风味自然又迷人
【消暑饮品】
蓝莓牛奶喝得到整颗完整的蓝莓果肉，喝起来不会很甜且感觉真材实料，我非常爱这杯饮
品；洛神花茶是店家自熬煮制成，有着淡淡的酸甜滋味呈现，喝起来则是清凉消暑