[食记] 台北合欢刀削面

楼主: femc0811 (一粒柚子)   2019-09-09 21:23:16
餐厅名称:合欢刀削面
消费时间:2019年9月
地址:台北市中正区罗斯福路一段8号2楼206摊位
电话:
营业时间:10:30~20:00
每人平均价位:80~110
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:酸白菜煮牛肉面
官网:
星期六到南门市场二楼时,还想说来的刚刚好,七点左右到,又没人排队,没想到的是根
本已经卖完了,第二天不死心又千里迢迢的从东湖一路换车再杀来中正纪念堂,想说时间
还早,动一动可以吃好几碗,就绕着中正纪念堂走了几圈顺便抓小磁怪...这次学聪明了
,六点不到就去卡位,果然看到了人龙,好加在不长,目测前面大约六位,当我站定位后
,后面的人就开始络绎不绝了,想说南门市场预计要整建,再加上下次不知道何时还会造
访,心一横就一口气点了大卤面跟酸白菜煮牛肉面,先讲讲大卤面,配料十分丰富,肉片
,甜不辣,笋子,贡丸在加上整颗的卤蛋,不简单,可惜调味上不是我喜欢的风格,再讲
讲酸白菜煮牛肉面,这碗不简单,微酸微辣的汤头令人胃口大开,几乎每一口都吃的到牛
肉,给料不手软,令我十分惊艳,唯一可惜的是刀削面体无法与汤头融合,真的很可惜,
但如果下次有机会会想试试看蕃茄煮牛肉面,也觉得大家可以试试看
作者: ghostl40809 (gracias)   2019-09-10 01:25:00
一次两碗也太厉害
作者: SeonJun (Your soul is mine!)   2019-09-10 07:29:00
也太拼了....
作者: a27647535 (叫我干嘛?)   2019-09-10 14:05:00
面条很难吃

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