[食记] 彰化 自家用料理食堂 美味有温度的小食堂

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2019-07-04 19:11:27
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店名:自家用料理食堂
地址:彰化市长兴街140号
电话:04-7246675
营业时间:11:00-14:00 17:00-19:00 (日一休)
消费时间:108.06
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图文网志版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/467952677
这间从路上经过只会看到一个小摊子
是老板负责的凉面外带
内用用餐要从旁边巷子走进去
在一排民房中看到这间 放心走到二楼
有种别有洞天、自己小天地的感觉
套餐形式 主菜、配菜、时蔬、汤、饮品
日式锅烧乌龙面
汤头可选原味、辣味、南瓜泡菜
自炒的辣椒酱非常香 不会太辣
柴鱼高汤搭上辣酱 太好喝了
有六样小菜 满满一盘很丰盛
卤透的豆干、刺可以吃的秋刀鱼
红烧控肉猪脚双拼
跟乌龙面的套餐内容比起来
多了昆布柴鱼蔬菜汤、少了秋刀鱼
饭可以续 老板怕你吃不饱
主菜控肉&猪脚是菜单上没有的品项
控肉卤很透阿 入口就会化开那种
调味不走重咸路线 是家常精致口味
对食材的用心、料理美味
是间吃了会感到小小幸福的食堂呢

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