餐厅名称：北市万隆 起家庄鸡老板桶仔鸡 万隆店
消费时间：2019年/5月
地址：台北市文山区罗斯福路五段69号
电话：02 2933 0520
营业时间：星期二到日 下午5点到凌晨2点半(星期日到晚上12点)
每人平均价位：$400
推荐菜色：桶仔鸡 鸡油饭
部落格图文好读版：http://cherrycatme.pixnet.net/blog/post/296554764
以下纯文字版本
圆仔先承认，会来鸡老板是被脸书广告给引诱的
通常在南部，小时候省道旁边很流行卖钢管鸡，就是一根粗粗的钢管上面串著好多只烤鸡
如果要吃桶仔鸡，除了自己家田里面烤之外，还可以到土鸡城去享用
不过也好久没吃桶仔鸡了，吃过都知道桶仔鸡的美味不是卖场的烤鸡可以比的
今天，跟着圆仔一起来回味一下，桶仔鸡，那种属于童年的美味!
其实鸡老板本身除了桶仔鸡之外，还有许多下酒菜，炸物和串烧可以点
不过既然今天圆仔的目标是桶仔鸡，就直接进入重点吧
桶仔鸡都是现烤的，根据老板说法，选用CAS土鸡，再用多种中药24小时醃渍入味才开
始烤
因为是现烤的所以要等差不多半小时，先来碗鸡油饭止止饿!
撒上葱花的鸡油饭油亮油量，味道偏咸但很好吃
吃完鸡油饭又滑了一下手机，桶仔鸡总算上桌啦
中途老板曾经多次打开桶子不知道是不是在涂料，害圆仔以为烤好了说
桶仔鸡可以直接撕下来吃
也可以沾著烤鸡时滴出来的鸡油吃，又香又嫩
鸡老板贴心的准备了手套，先戴布手套，载戴一层塑胶手套
这样就可以隔油隔热，烤鸡就要趁热吃呀，小心不要烫伤了!
撕下一只鸡翅，外皮微酥脆，鸡肉滑嫩，因为有中药醃渍所以咸度还OK，不沾鸡油也很
好吃
当然沾鸡油的风味还是要试一下
多汁的鸡胸肉，鲜嫩不柴
墙上放著许多拍立得的照片
老板说寿星来店消费满1800，免费送桶仔鸡一只
还算是满优惠的，心动的朋友赶紧预约吧!
总结
1. 美味：★★★★☆(现烤桶仔鸡配洋葱，爽口不油腻)
2. 卫生：★★★☆☆(普通水准)
3. 价格：★★★★☆(一只烤鸡可以3-4个人吃)
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