[食记] 日本九州小仓的老字号鳗鱼名店-田舍庵

楼主: wugesmin (我是一只鱼)   2019-05-11 12:33:12
餐厅名称:田舍庵
消费时间:2019年/4月
地址:日本福冈县北九州市小仓市,Blacksmith Town 1-13
电话:81 93-551-0851
营业时间:11:00–21:30
每人平均价位:约日币 3000
可否刷卡:可
网页附图好读版
http://liyun22313.pixnet.net/blog/post/354471815
这趟日本北九州行,经朋友推荐小仓有一间鳗鱼名店,田舍庵
Google 查了一下真是百年老店,已经三代传承,
不少人推荐是完美的鳗鱼料理,但价位也不斐,注重CP值的得要考虑
田舍庵距离小仓駅只需步行约5~10分钟的距离
而我们住宿的饭店大和 Rounet 就在马路对面而已,相当的近,但话虽如此
这间店的生意可是不错,热门时段都是需要排队的
到门口第一件事情就是要先跟店员登记用餐人数,
并在门口等店员依序请客人进去
我们是周日的上午11:00过去用餐,
在门口登记后约10分钟就被请进去,可以参考下
不得不提整个用餐服务的感觉非常舒适,
每一位服务员都很亲切友善礼物,
却又不给人压力,而且座位很大,空间宽敞,布置雅洁,
我们被店员带领至二楼榻榻米的座位区,需要脱鞋入座,一旁是鞋柜
服务员会先奉上热茶跟擦手热毛巾,菜单有中英文版本,价格并不便宜
听说鳗肝烧跟鳗鱼骨是招牌特色,想品尝的人也可以试试看
主要有各式各样手法的鳗鱼料理,像是烤、蒸或丼饭,
另外也有酒水可以点唷
最终我们两大一小分别点了一份大的蒸鳗鱼饭,以及一份小的鳗丼
等了一会后
除了主食外,附了一碗鳗鱼肝清汤以及醃萝卜小菜
看这外观看似超大份的蒸鳗鱼饭,整整比过一个拳头大
打开后满满份量的饭,上面铺的正式我们的主角鳗鱼~~~
老实说平常很少吃鳗鱼,也并不是什么美食专家,
我们吃不出鳗鱼料理的好与坏,但我们吃得很快,
包括三岁儿子也吃的开心
应该是真的不错吃,饭很有弹性Q软,各位朋友有机会来小仓可以试试
这间百年鳗鱼老店,已经算是小仓的观光美食了
此外田舍奄在台北也有分店,叫小仓屋鳗鱼饭,
地点是台北市大安区光复南路280巷27号,
营业时间 11:00–15:00, 17:00–21:00
目前还没有去过,有机会可以试试~

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