[食记] 花莲 饭人餐车 把简单卤肉饭变得不平凡

楼主: lusi (lusi)   2019-04-04 18:42:20
餐厅名称:饭人餐车rice man
消费时间:108年/3月
地址:花莲县花莲市林森路311号
营业时间:12:00-20:00(周日休息,其他时间不定休请关注粉丝页)
好读完整图文网址:http://lucida.cc/5579
饭人餐车从餐车起家,至今有了自己的店面,就在热闹的林森路上,餐车则仍会在市集现身,卖的是家常的卤肉饭、葱油鸡饭等,朴实的料理却能做出新鲜的滋味。原本经过店面想要外带餐点,发现饭人规定外带需要自备餐具(非常认同这个理念),当下就决定改成内用。
店里的风格蛮文青风的,环境也整理的干干净净,餐点价位却是铜板价,现在在花莲卖小吃也着实不容易啊!
菜单上的品项很单纯,饭类有四种,汤品有三种,饮料的红茶还可以续杯,小菜则是现场自取。
店内的餐具都是可重复利用的,用实际行动来爱护地球。
透过玻璃可以看到厨房整洁度也不错。台面上布置了许多复古的小玩意儿,小菜被抢购一空了!
众多调味料中最值得一提的是那辣菜脯,好好吃,好下饭!
点了卤肉饭加蛋(45元)、葱油鸡饭加蛋(55元)、萝卜贡丸汤(35元),但可以选择要全熟还是半熟。个人都是选择半熟,这样才能拌饭啊!
卤肉饭带有一些肥油,但是拌匀之后香气四溢,整体还蛮顺口的。饭的部分还不错,粒粒饱满水分又充足。
葱油鸡饭第一口吃下去觉得比较清淡,但后来又觉得调味挺耐吃的,鸡肉的部分也很嫩。
-INFO-
饭人餐车
地址:花莲县花莲市林森路311号
营业时间:12:00-20:00(周日休息,其他时间不定休请关注粉丝页)

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